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第2节 基因工程及其应用 从大肠杆菌说起－－胰岛素 问题探讨 一、基因工程原理 * 胰岛素 每100kg 猪或牛的胰腺中提取 4~5g胰岛素 1979年，利用大肠杆菌的DNA分子重组，2000L培养液提取100g ， 相当于2吨猪胰腺中提取的量 从大肠杆菌说起－－干扰素 干扰素（抗病毒的特效药，也可治疗乳腺癌、骨髓 癌、淋巴癌等癌症和某些白血病） 一千克纯的干扰素价值可达440亿美元。 传统生产方法：血液中提出白细胞，然后用病毒去感染它，这时会产生干扰素，1个细胞最多生产100~1000个干扰素分子 基因工程：改造的大肠杆菌发酵生产：一天内便可生产20万个干扰素分子。1KG培养物中可以得到20~40mg干扰素 1、为什么要把人的基因“嫁接”到大肠杆菌上？ 2、把人胰岛素基因“嫁接”到大肠杆菌中去后与普通细菌有什么不同？ 3、怎样把人胰岛素基因“嫁接”到大肠杆菌中去？ 转入人胰岛素基因的大肠杆菌 基因工程又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。 通俗地说，就是按照人们的意愿，把一种生物的个别基因复制出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。 原 理： 操作水平： 结 果： 目的