第四单元知识拓展第十四章农产品特科技苑姜红.pptVIP

* 第四单元 知识拓展 第十四章 农产品科技苑 姜红 种植业新科技介绍 养殖业新科技介绍 农副产品加工业新科技介绍 第一节 种植业新科技介绍 一、植物生物技术 1、基因工程 基因工程即利用工程技术的方法，把某一生物体内的有用基因分离提取出来在体外进行复制，或者用化学合成法制备出我们所需要的基因，然后把这段基因连接到受体生物的DNA上，这样受体生物就有了我们所需要的性状。如ADP-葡萄糖焦磷酸化酶是合成淀粉的关键物质，把大肠杆菌的ADP-葡萄糖焦磷酸化酶基因导入到马铃薯中， 马铃薯块茎的淀粉含量即可提高20%以上。 目前农业上基因工程取得的成果主要有： 转基因的抗病植物：病毒病是农业生产上的主要病害之一，每年植物病毒病给我国的粮食作物、经济作物造成的损失很大，仅烟草番茄两种作物的损失就超过亿元以上，目前还没有有效的药物来防治病毒病。 转基因的抗虫植物：Bt是种常用的生物农药，其重要成分是苏云金杆菌中的毒蛋白，它可以杀死害虫。当人们把这种毒蛋白的基因转移到棉花中后，棉花就可在叶子里自己合成毒蛋白，进而杀死棉铃虫，这就是人们常说的抗虫棉，它不用使用农药，省时省工，而且降低了环境污染 。 转基因的耐贮番茄：乙烯是一种植物激素，它可以促进植物的果实成熟，科学家们通过转基因技术，使番茄在果实中形成