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xxx水饺的市场营销策略案例分析 一、xxx水饺的营销策略 　　1996年4月始创于江苏常州的“xxx水饺”，十多年来，为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂，引领了中式快餐的新潮流。“xxx水饺”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店350多家，每年光顾“xxx水饺”的消费者超过了5000万人次，20XX年销售额12.5亿元。xxx水饺在与西式快餐肯德基，麦当劳的激烈竞争中取得如此成绩，他的经营模式是很成功的。 (一)xxx水饺的市场环境分析 市场营销环境主要由微观环境与宏观环境组成。微观环境主要是企业的经营运作和能力。目前，xxx水饺已经拥有了相对完善的企业管理制度，有一个质量控制团队和市场团队，同时公司有着成熟的员工激励、考核机制。 从xxx水饺的宏观环境来分析，政府颁布了一系列管理办法来支持快餐业的发展，这让公司可以在政府的支持下迅速扩大。其次，随着改革开放，中国经济迅速发展，人民生活水平不断提高，但是人民生活压力也在加大，越来越多的上班族由于上班压力都在外用餐，这些也促进了我国快餐业的发展。政府的支持与人民生活习惯的改变都是促使xxx水饺发展的因素。但是，有机遇也有挑战，餐饮业的竞争也是很激烈的。西式快餐连锁店占据了中国国内快餐业的大部分江山，肯德基和麦当劳到处都是，近期德克士也在迅速发展中，电视媒体中充斥着西式快餐的广告。由此可以，xxx水饺