营运部的异常商品管理培训.pptVIP

店铺毛利异常管控 1. 目的 通过日常对毛利异常的监控，原因查找及各项解决措施的实施，从根本上杜绝店铺销售终端的异常毛利商品。 2. 适用范围 适用于北京超市事业部各店铺。 3. 使用范畴 凡未按正确业务规则、流程操作导致毛利异常及店铺损失的，包括负毛利、低毛利（毛利率0-3%）及虚高毛利。 4、LCC注意事项： （1）、店铺营运课组人员及LCC人员有责任每日关注商品状态的变更，对于商品状态恢复为01状态的正常商品，LCC 要及时终止变价出清，将售价恢复正常，并通知营运课组马上更换价签，防止客诉。因变价商品未及时回价产生的负毛利，由店铺相关责任人全额进行赔偿。 （2）店铺LCC 每日列印负毛利报表，由营运部课长、经理每日关注商品毛利状况，对于店铺产生的异常负毛利，LCC 有责任提醒各课组并协助查找原因，对于多日产生的异常负毛利且无人关注的商品，总部价格稽核小组查实后会视具体情况对相关责任人按一般失职/违规或重大失职/违规处理及处罚。 售价开放商品变价管控措施 1、 店铺自行变价的商品（包括促销商品）都必须填写《售价变更申请表》，填写人必须填写清楚售价起止日期、变价后的毛利率、变价申请人，并有营运经理、店长的审核签字。状态6、8 商品的申请变价必须在“变价原因”一栏注明商品状态。变价单签字填写不全者LCC 可拒绝执行变价，所有变价单由LC