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第5节 细胞中的无机物 芜湖市 芜湖县第一中学 吴志强 教学目标 1．知识目标 （1）说出水在细胞中的存在形式和作用。 （2）说出无机盐在细胞中的存在形式和作用。 2.能力目标 在教师的引导下，使学生学会学习，培养学生学习，培养分析、归纳的思维能力和自立学习的能力。 3.情感态度价值观 （1）认同生命的物质性，认同生物细胞中的物质结构和功能相互统一的辩证观。 （2）注意与人体健康相联系，从分子水平上知道人体健康的基本常识。 重点难点 学习重点： 水和无机盐在细胞中的作用。 学习难点： 1．结合水的概念。 2．无机盐的作用。 ① 刚收获的小麦种子经晒干后，质量会减轻，在这一过程中主要减少的是什么物质？是什么形式？ “节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！ 钙具有约束神经、肌肉活动的本领。 缺钙 引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。 无机盐生理功能： 是细胞和生物体的重要组成成分。 维持细胞和生物体的生命活动。 维持细胞的渗透压和酸碱平衡。 技能训练 知识结构 教学反馈 课后习题 教学参考 1．自由水与新陈代谢有关，自由水越多，新陈代谢越旺盛；反之，亦然 2．结合水与生物的抗性有关（抗寒性、抗逆性、抗旱性等等），结合水越多，生物的抗性越强；反之，亦然 3．水在生物体的分布规律 （1）水生生物两栖生物陆生生物 （2）幼小生物老年生物 （3）不同生物的含水量不一样 （4）同一生物不同器官的含水量不一样 （5）同一生物不同发育时期含水量不一样 细胞中的 无机物 水 无机盐 含量: 作用: 存在形式: 存在形式:离子 作用: 自由水 结合水 1．活细胞中含量最高的化合物是：（ ） A、蛋白质　　 B、糖类 C、水　　　 D、脂肪 2．生物体没有水就不能生活的根本原因是： （ ） A、水在细胞中以两种形式存在 B 、水在不同的生物中含量各不相同 C、细胞内的各种化学反应是在水中进行 D 、大部分水在细胞内可以自由流动 3．生物体内把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是：（ ） A、无机离子　　 B、载体　　　　 C、自由水　　　 D、结合水 4．在细胞内，自由水的主要功能是： （ ） ①良好的溶剂； ②散热； ③维持细胞形态； ④运输 A、①②　　 B、②③　　 C、①③　　 D、①④ C C C D 5．一个体重为200公斤的十岁男孩，其体内脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（ ） A、蛋白质　　 B、水 C、脂肪　 D、糖类 6．下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是（ ） A、休眠的蚕豆子叶细胞　　 B、玉米的胚乳细胞 C、洋葱根尖分生区的细胞　 D、成熟柑橘的果肉细胞 7．生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（ ） A、升高　　 B、下降 C、不变　 D、变化与此无关 8．下列各过程中所散失的水分中主要属于结合水的是： （ ） A、种子收获后在晒干过程中散失的水　 B、干种子烘烤过程中散失的水分 C、洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分　 D、植物蒸腾作用散失的水分 9．人体某些组织含水量近似但形态不同，如心肌含水79%，而呈坚韧形态，血液含水约83%而呈川流不息的形态，对这种差异的解释正确的是： （ ） A、血液中全是自由水　 B、血液中全是结合水 C、心肌中多是自由水　 D、心肌中多是结合水 B A A B D 1.细胞中含量最多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原 2.水在生物体的许多化学反应中充当∶（ ） A、溶剂 B、催化剂 C、载体 D、还原剂 3.下列离子中哪一种不是细胞需要的？ （ ） A、Cl -； B、Fe 2+； C、SO4 2- ； D、Pb 2+ C A D 医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要生理盐水？ 质量分数为0.9%的氯化钠溶液 的浓度，正是人体 细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液