中国居民膳食营学养素参考摄入量.pptVIP

(一)中国居民膳食指南 1.食物多样，谷类为主 2.多吃蔬菜、水果和薯类 3.常吃奶类、豆类或其制品 4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 5.食量、体力活动要平衡，保持适宜体重 6.吃清淡少盐的膳食 7.如饮酒应限量 8.吃清洁卫生、不变质的食物 中国居民平衡膳食宝塔 油脂类25克 2. 奶类及奶制品100克 豆类及其制品 50克 3. 肉类50~100克 鱼虾类50克 蛋类25~50克 4. 蔬菜400~500克 水果100~200克 5. 谷类食品300~500克 * * 社区营养 (community nutrition)? 　　 Chapter 6 社区营养：是从社会角度研究人类营养问题的理论、实 践和方法。 目的： 运用一切有益的科学理论、技术和社会条件、因素 和方法，使社区内的各类人群营养合理化，提高其 营养水平与健康水平，改善其体力和智力素质。 研究内容：主要包括各种人群的营养供给量、营养状况评 价、人群食物结构、食物经济、饮食文化、营 养教育等。 前言 中国居民膳食营养素参考摄入量 Section