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市场营销创业计划书 主题餐厅 进入的行业领域 环境分析 内部条件分析 餐厅设立 市场细分 市场定位 营销战略与方案 形成项目 主题餐厅主要是通过特殊环境布置、特殊装饰或娱乐安排等，全方位创造出具有文化主题的餐厅。 主题餐厅为客人提供一种整体感受，而不是单纯的餐饮。 主题餐厅可以说提供了一种文化餐，满足人们对餐饮产品更高层次的需求。 进入的行业领域与选址 我们经营游戏主题餐厅，开辟游戏业另一种经营手法 随着我国经济的发展，我国的游戏产业非常盛行 。除了热门游戏的周边商品畅销之外 ，我们同样看到了游戏主题餐厅可能带来地经济效益与商业价值。从总体上讲，这一行业是非常有可行性的。 环境分析 顾客 市场容量和趋势 竞争和各自竞争优势 估计市场份额和销售额 市场发展走势 顾客 个性化消费日趋明显，特色餐饮更趋突出。餐饮市场消费从价格选择为主向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等方向转变，选择性和理性化消费特点明显增强。 调查客源 我们在KFC西单店做了随机采访： KFC的每天客流为2000-3000人/小时 其中游戏玩家2000-2300人/小时 调查结果愿意来我们餐厅的有1000-1500人/小时 每人最低消费为12-20元/次 市场容量和趋势 生活水平的不断提高，生活节奏的加快和消费观念