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小 厨 房 餐 馆 商 业 计 划 书 工商系工商企业管理 姓名：唐洋 学号：1307502004 电话目录 一、项目介绍 1、项目背景…………………………………………………………………………3 2、企业概况…………………………………………………………………………3 3、店面设计…………………………………………………………………………4 4、项目选址…………………………………………………………………………4 二、可行性分析 1、目标前景…………………………………………………………………………4 2、市场定位与目标客户 3、市场预测 4、竞争分析 5、项目SWOT分析 6、风险分析与对策 三、经营管理 1、企业宗旨…………………………………………………………………………8 2、组织结构…………………………………………………………………………8 3、发展战略…………………………………………………………………………9 四、财务 1、资金预算…………………………………………………………………………11 2、金融计划…………………………………………………………………………12 3、盈亏平衡分析……………………………………………………………………12 五、营销 1、产品定位…………………………………………………………………………12 2、产品价格定位………………………