少儿营养保健时(上)1.pptVIP

少儿期营养保健(上);本讲内容;一、幼儿期（学龄前期）保健;幼儿期营养原则;幼儿期营养保健要点;养成良好的饮食卫生习惯。 早期发现并纠正营养缺乏病。 精心正确的选择零食。 补充必需的多种营养素。;适合幼儿期的营养素;二、少儿生长发育的特点;3、内脏发育逐渐成熟，第二性征出现。 4、行为习惯养成，性格形成期。 5、心理不稳定，可塑性强。; ;;常见的防腐剂;爆米花：含铅。使少儿童生长发育迟缓；抗病能力下降； 引起少儿多动、注意力不集中、学习困难、任性冲动、脾气急躁、智商下降；贫血、厌食、异食癖、味觉丧失、铅绞痛；严重的肾功能障碍，心肌损伤等。;爱喝的问题饮料;爱吃的糖;各种彩色食品;;营养不良？;四、少儿常见的营养问题;年龄 身高 体重（公斤）;超重体重评价标准;实际体重＜标准体重10% = 轻度营养不良 　　　　＜　　　　20% = 中度………… 　　　　＜　　　　30% = 重度………… ;（1）体重不足;体重不足;（2）肥胖;;小胖子的烦恼;2、蛋白质营养不良;原因？;3、缺铁性贫血;表现：;原因？;4、钙营养不良; 原因：;5、锌营养不良;原因：;6、维生素A缺乏;原因：;7、B族维生素缺乏; ; ; 原因？;8、维生素C缺乏;;9、ω-3脂肪酸缺乏;原因：;大脑正常工作需要的营养素;今晚的课到此结束