人教版教点学课件基因工程及其应用 3.ppt

一 基因工程的概念 又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。 * * * * * * * 转基因生物和转基因食品的安全性 转基因食品已经走进我国百姓的生活。 国内尚没有转基因作物的大规模生产 近几年我国大量从美国、阿根廷等国进口大豆，其中大部分是转基因大豆。 我国有一半以上的大豆色拉油含有转基因成分。 现在国内都有哪些转基因食品？ 第一批列入目录的农业转基因生物是： 大豆：大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕 玉米：玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉 油菜：油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕 棉花种子 番茄：番茄种子、鲜番茄、番茄酱 现在市场上常见的小西红柿算是转基因食品么？ 小西红柿其实并不属于转基因食品，它是通过常规育种方法培育的。 转基因植物的安全性争论 支持派认为：如果转基因农业生物技术得不到社会支持，这一研究将被扼杀，并且强调，迄今为止并没有发现转基因食品危害人体健康和环境的确切证据。 美国人食用转基因食品已多年，超级市场上有4000多种商品是含有转基因植物成分的，还没有事例证明人吃了以后会得病，甚至会引起死亡。加拿大、澳大利亚也是转基因食品的生产大国，均有几千万人在吃，到现在为止也没有—个案例说明它有问题 。 反对派的观点 一英国科学家声称，转基因马铃薯会减弱老鼠免疫系统功能； 美国康乃尔大学也发现，转基因玉米会危害蝴蝶幼虫及其相关生态环境。 环保团体认为这种违反自然的转基因作物及产品，未经长期安全测试，长期食用可能对人类及生态环境造成负面影响。 尤其是注重环境和生态保护的欧盟国家，对转基因作物更加排斥，因而抵制美国GMO产品的进口。 “转基因食品，要不要贴标签?” 若转基因产品与目前市售的产品具有实质等同性，则不需再加特殊的标签； 若转基因产品中含有对一部分人群有过敏性反应的蛋白，则需加标签，以使购买者作出选择。 我国 2001年6月6日，国务院公布的《农业转基因生物安全管理条例》规定，不得销售未标识的农业转基因生物，其标识应注明产品中含有转基因成分的主要原料名称；有特殊销售范围的还应注明并在指定范围内销售。 转基因马铃薯 转基因烟草 抗虫棉 抗CMV甜椒 抗虫原理？抗虫结果？ ??????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????? 全身散发绿色荧光的转基因鱼 乳汁中分泌人凝血因子IX的转基因山羊 美科学家研制出世界上第一只转基因蝴蝶 首只转基因猴降生 超凡嗅觉能力的转基因鼠 临床常见的生长激素，干扰素和乙肝疫苗等药物都可以用基因工程来大规模生产 1987年开始上市的干扰素 生产胰岛素历史？ 转基因食品看起来分外诱人 餐桌上的基因 转基因食品你敢吃吗？ 转基因食品ABC 基因工程 的基本步骤 基因工程 的工具 限制性核酸内切酶（限制酶） DNA连接酶 运载体 目的基因与运载体结合 目的基因的表达和检测 将目的基因导入受体细胞 提取目的基因 细菌和人是差异非常大的两种生物,为什么通过基因重组后,细菌能够合成人体的某些蛋白质呢? 这可不是普通的细菌，它是嫁接了人胰岛素基因的工程菌，能大量合成人胰岛素。 * * * * * * * * * * 基因工程及其应用 第2节 基因工程及应用 能发荧光的热带斑马鱼 普通热带斑马鱼是不发荧光的 转基因鲑鱼 同时具有高产、稳产和抗逆性等优良品质的农作物新品种. 抗虫害的玉米 思考： 1、为什么能把一种生物的基因“嫁接”到另一种生物上？ 2、推测这种“嫁接”怎样能实现？ 3、这种“嫁接”对品种的改良有什么意义？ 一 基因工程的概念 基因工程的别名 操作环境 操作对象 操作水平 基本过程 结果 基因拼接技术或DNA重组技术 生物体外 基因 DNA分子水平 人类需要的基因产物 剪切 → 拼接 → 导入 → 表达 实质 基因重组 目的基因 供体细胞 受体细胞 获得新性状 二、基因操作的工具 1.基因的“剪刀”──限制性核酸内切酶（限制酶） 　　一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并在特定的切点上切割DNA分子。 专一性 如:EcoRI限制酶 重播 　　被同一种限制酶切断的几个DNA是否具有相同的黏性末端？ 思考: 黏性末端