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20万吨/年大蒜深加工项目可行性研究报告 PAGE PAGE 33 20万吨/年大蒜深加工项目可行性研究报告 一、项目名称：20万吨/年大蒜深加工项目 二、主办单位： 三、项目概况 我国是一个年产500万吨大蒜的“蒜王国”，每年出口原蒜100万吨以上，但蒜深加工率很低，长期以来处于出口大蒜原料状态。目前，国内在大蒜深加工的开发上尚处起步阶段:一是规模不大，二是品种较少，三是应用范围不广，远远不能满足国内外的市场需求。大蒜这个天然的“广谱抗菌素”及其可被深加工的有效资源远未开发出来，大蒜的经济价值远未充分利用。对大蒜进行系列化的深加工，可以最大程度的利用大蒜资源，以满足食品、饲料、医药、保健、化工等多领域的广泛需求，市场前景十分看好。 xxx地处xx省最南端，东邻xx，南接XXxx、xx，西界xx，北毗xx。国土总面积1641平方公里，总人口30万人，辖15个乡（镇、场）、2个管委会，县城驻地xx镇。xxx交通便利，105国道纵贯南北，京九铁路横跨东西，XX粤高速公路穿境而过，是xx南部的重要交通枢纽。自古以来为xx边际商贾云集之地，人流、物流、资金流、信息流交汇，商贸气息浓厚，经济贸易活跃。xxx气候温和，资源丰富，区位优越，属典型的亚热带湿润性季风气候。xx物华