珠宝首饰营业员教学计划.doc

《珠宝首饰营业员》教学计划 课程的性质与任务 《珠宝首饰营业员》是珠宝专业一门很重要的课程之一。营业员自身素质的高与低，服务技能的和服务态度的好与坏，是影响商店服务水准的最重要因素之一，因此，新营业员在上岗前，都需要接受一些基本知识的培训。通过培训，理论上掌握文化基础知识、业务技术基础知识、经营管理知识、商品性能和质量标准知识以及其他相关知识，实践上具备一定的领会应用能力、语言文字能力、应用计算能力、实践操作能力、应变处理能力及其他相关能力。 课程的教学目标 知识目标 理论上掌握文化基础知识、业务技术基础知识、经营管理知识、商品性能和质量标准知识以及其他相关知识 能力目标 实践上具备一定的领会应用能力、语言文字能力、应用计算能力、实践操作能力、应变处理能力及其他相关能力。 情感目标 让学生具备珠宝首饰营业员的亲和力。 课程内容和教学要求 第一章 营业员的基本素质（40课时含实训20课时） 主要内容： 1.营业员工作的特点 2.营业员应具备的基本素质 3.营业员的仪表形象 4.营业员语言表达的基本原则 5.营业员素质提高的途径 重点： 1．营业员的素质 2．营业员的语言表达素质 第二章 营业员的基本职责（50课时含实训20课时） 主要内容： 1. 营业员的基本职责 2. 营业员销售前的职责 3. 营业员销售过程中的职责 4. 营业员售后的职 重点： 1．营业员的基本职责 2．营业员日常工作中的具体责任 第三章 法律常识（50课时） 主要内容： 1．现代商业法规概述 2．经济合同法 3．产品质量法 4．消费者权益保护法 5．反不正当竞争法 重点： 1．商品经营法规及其构成要素 2．经济合同的概念、种类、条款 3．经济合同订立的程序、履行、担保 4．无效经济合同的种类及确认过程 5．违约经济合同的责任 6．消费者的权利和经营者的义务 7．不正当竞争行为类型 难点： 1．经济合同订立的程序、履行、担保 2．消费者的权利和经营者的义务 第四章 消费心理学基础知识（60课时含实训20课时） 主要内容： 1.顾客的购买动机类型。 2.影响顾客购买动机的因素。 3.顾客的心理需求类型。 4.如何激发顾客的心理需求 5．如何服务个性化很强的顾客 重点： 1.顾客的购买动机类型。 2.影响顾客购买动机的因素。 3.顾客的心理需求类型。 难点： 1．如何激发顾客的心理需求 2．如何服务个性化很强的顾客 第五章 商品学基础知识（50课时含实训20课时） 主要内容： 1．商品学知识概述 2．商品标准和鉴定 3．商品分类和商品包装 4．营业员应掌握的商品知识 重点： 1．商品学知识 2．商品分类标准和方法。 3．商品包装的作用和种类。 难点： 1．商品标准和鉴定 第六章 营业员工作程序（50课时含实训20课时） 主要内容： 1．营业前的准备工作 2．售中服务 3．售后服务 重点： 1．营业员的基本工作步骤。 2. 工作各步程序的基本规范。 难点： 营业工作中的一些基本方法和技巧。 课程的教学重点和难点（如上所述） 学生情况分析 学生对这门课程不了解，以为只是简单的营业员，不知道其中还有很多很深得学问。 教学课时分配 本专业教学时数为300课时，实训占100课时。 教学方法和课程考核办法 教学方法：为培养全面性人才，适宜企业需要，改革教学方法，采用多种形式教学，激发学生学习兴趣，多看视频教学，多走进珠宝企业学习先进经验。 课程考核办法：教师对学生进行理论和实践考核两种。 选用教材及主要参考资料 《宝石学教程》 李娅莉等主编，中国地质大学出版社 具体教学措施 对学生进行前途理想教育，阐述学好本课程的重要性。 学生学习要有主动性，为企业培养全面性人才。 多做一些模拟实践学习，当好营业员。 运用多媒体教学，多看教学视频 多采用小测试，要会说出珠宝首饰基本知识，也要了解顾客心理需要。