有机化来学-醇和醚.pptVIP

第九章 醇 和 醚 第一节 醇 第二节 醚 第一节 醇 一、醇的结构、分类、异构和命名 * 醇的结构 醇分子中含有羟基（-OH）官能团。醇也可以看作是烃分子中的氢原子被羟基取代后生成的产物。饱和一元醇通式 CnH2n+1OH 或 ROH。 醇分子中∠C-O-H（键角）为108.9°氧原子最外层有6个电子，在成键时发生不等性杂化，它以一个 SP3 杂化轨道和碳原子的 SP3 杂化轨道形成 C-O 键，另一个 SP3 杂化轨道和氢原子的 IS轨道形成 0-H 键，剩下两个SP3 杂化轨道被两对未共用电子对占据，由于两对未共用电子对的相互排斥和挤压，使醇分子中∠C-O-H 键角小于109.5°。 * 醇的分类 ● 按羟基所连的碳原子类型： 伯醇（1°醇） 仲醇（2°醇） 叔醇（3°醇） * 异构和命名 ● 异构：醇的构造异构包括碳链异和官能团位置异构。 a. 选择含有羟基的最长碳链为主链，支链看作取代基，编号从靠近羟基的一端开始。 命名举例： 二、醇的制法 * 烯烃水合（见烯烃加成反应） ● 直接水合 简单的醇，如乙醇，异丙醇，叔丁醇等，可用烯烃直接水合，即用相应的烯烃与水蒸气在加热、加压、催化剂存在下直接生成