Q_LWS 6161-2016食品添加剂 L-天门冬氨酸.pdf

Q/LWS 河北力维素科技有限公司企业标 准 Q/LWS 6161-2016 食品添加剂 L-天门冬氨酸 Food Additive L-Aspartic Acid 2016 - 10-11 发布 2017 - 01 -01 实施 河北力维素科技有限公司 发 布 Q/LWS 6161-2016 前 言 由于本厂生产的“食品添加剂 L-天门冬氨酸”目前尚无适用的国家标准和行业标准，为了指导生 产，保证产品质量，特制定本标准。本标准作为“食品添加剂 L-天门冬氨酸”的组织生产、检验、经 营贸易及产品质量判定的依据。 本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T 1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的 要求进行编写。 本标准由河北力维素科技有限公司提出。 本标准起草单位：河北力维素科技有限公司。 本标准主要起草人：王雷、梁占稳、李亚、封永祥、冯辉、吴海静、金铭。 2 Q/LWS 6161-2016 食品添加剂 L-天门冬氨酸 1 范围 本标准规定了食品添加剂 L-天门冬氨酸产品的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运 输、贮存等。 本标准适用于以L-天门冬氨酸粗品为原料，经溶解、脱色、精滤、结晶、干燥、粉筛、分装、包装 等主要工艺加工制得的食品添加剂。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 2760 食品添加剂使用卫生标准 GB 29938 食品用香料通则 GB 5009.3 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 613 化学试剂 比旋光（比旋光度）测定通用方法 GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.74 食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 14881 食品生产通用卫生规范 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75 号 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令第123 号 国家质量监督检验检疫总局关于修改 《食品标识管理规 定》的决定 3 Q/LWS 6161-2016 CP 中国药典 USP 美国药典 EP 欧洲药典 FCC 美国食品化学法典 3 技术要求 3.1 原辅材料要求 3.1.1 L-天门冬氨酸粗品应符合企业标准及相应的安全标准和规定。 3.1.2