领先世界的古代手工业2 .pptVIP

* 元代青花“鬼谷下山”圆罐 一、素称发达的古代手工业 1、手工业： 指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。 2、发展过程： 开始从属于农业，主要表现为家庭手工业 原始社会晚期，形成独立的生产部门 夏商周时期，手工业由政府垄断 春秋战国时期，形成官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态 剩余部分出售 供自己消费和交纳赋税的产品 农户的副业 家庭手工业 在市场流通 民间消费的产品 民间私人自主经营 民营手工业 不在市场流通 武器军用品和官府贵族生活用品 政府直接经营、集中、大作坊 官营手工业 流通方式 产品 管理方式 经营形态 比较三种经营形态： 我国古代三种手工业的基本特征： 1、中国古代手工业是随着生产力的发展，从原始农业中分化出来的，从春秋战国开始，形成了官营、私营和家庭三种手工业并立的局面。 2、三种手工业形态经营规模、经营范围、产品用途和地位各不相同，在官营手工业中，聚集着大量的能工巧匠，他们制作的手工业品技术精湛，许多产品流芳百世。 3、在中国漫长的封建社会中，家庭手工业占有相当比重和地位。 二、高超的冶金技术 1、冶铜技术 青铜=铜+铅+锡 熔点：700°C~900°C 2、冶铁和炼钢技术（分别始于春秋晚期和战国后期） 东汉杜诗发明水排 魏晋南北朝是发明灌钢法 司母戊鼎 越 王 勾 践 剑 西汉博山炉 冶铁水排模型 三、享誉世界的制瓷业