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生命中的化学物质——核酸 核酸的分类和组成 核酸的分类和组成 核酸的分类和组成 核酸的分类和组成 核酸的分类和组成 核酸的分类和组成 核酸的分类和组成 核酸的分类和组成 核酸的分类和组成 核酸的分类和组成 核酸的分类和组成 核酸的分类和组成 核酸的结构 核酸的结构 核酸的结构 核酸的结构 核酸的结构 核酸的结构 第二节 核酸的结构 核酸的结构 核酸的结构 核酸的结构 核酸的结构 核酸的结构 ☆ DNA是遗传信息的存储和传递的载体；☆ RNA是将DNA中的遗传信息进行翻译的物质； （翻译 = 蛋白质生物合成） mRNA——信使，传令兵，工程师； rRNA——蛋白质装配工厂，生产线，车间； tRNA——原材料运输者、送货员 核酸的性质 核酸的性质 核酸的性质 核酸的性质 核糖体某些小亚基的rRNA 具有高度保守的二级结构。由于rRNA的功能是将氨基酸按照mRNA的遗传信息编码（图纸）组装成蛋白质的工厂，因此，其保守区复杂的结构就像一台台精密而标准的车床、或者一条条标准化的生产线，这样才能保证蛋白质合成能够标准化、高效化和多样化。 结构非常稳定（双螺旋的比例高），反密码子区就像是车的编号，它和mRNA上一个单位密码信息相对应，一个编号对应一种氨基酸。就像是专车。 一、核酸的两性性质及等电点 核酸含：酸性基团（磷酸基——中强酸），碱性基团（碱基——弱碱）。具有两性和等电点。DNA的等电点为4～4.5 RNA的等电点为2～2.5。 O P O H O O O H RNA DNA 二、核酸的水解 1、酸或碱水解——核酸分子的磷酸二酯键可以在酸性或碱性条件下水解切断。依然是RNA比DNA分子容易发生水解。 二者稳定性差异的生物学意义——DNA作为遗传信息的携带者，要求其结构有高度稳定性。RNA作为信使时，常常需要其快速代谢。 二、核酸的水解 2、酶水解——核酸水解酶催化多聚核苷酸链中的磷酸二酯键的水解。 ☆ 根据水解对象分为：DNA水解酶（DNases）和RNA水解酶（RNases）。 ☆ 根据水解作用方式分为：核酸外切酶和核酸内切酶。 核酸外切酶——从多聚核苷酸的一端开始，逐个切除核苷酸； 核酸内切酶——从多聚核苷酸链中间开始，在某个位点切断磷酸二酯键。 二、核酸的水解 2、酶水解——核酸水解酶催化多聚核苷酸链中的磷酸二酯键的水解。 限制性核酸内切酶：可以特异性的水解核酸中某些特定碱基顺序部位，有严格的碱基专一性，在降解DNA时能够识别4～6个脱氧核苷酸顺序。基因工程的“手术刀”。 遗传信息的传递与表达 Crick中心法则（Francis Crick，英国，1958年） Replication Transcription Translation or Expression Reverse Transcription ※ 以密码的形式由亲代传递给子代——DNA的复制（Replication)； ※ 自DNA传递给mRNA——转录（Transcription)； ※ 根据mRNA的遗传信息合成出特异的蛋白质——翻译（Translation）或表达（Expression）； ※ RNA病毒以自身核酸分子为模板进行复制； ※ 致癌RNA病毒能通过逆转录（Reverse transcription）的方式将遗传信息传递给DNA。 Crick中心法则 遗传信息的传递与表达 DNA的复制——半保留复制 亲代DNA分子有一半保留在子代DNA分子中。 第一代 第二代 DNA的复制——半不连续复制 复制叉移动方向 连续复制，前导链 冈崎片段的合成 不连续复制，滞后链 DNA聚合酶 b-亚基（夹子） 冈崎片段 5’ 3’ 3’ 5’ 5’ 3’ 3’ 5’ 3’ 5’ DNA信息的转录 合成方向是5’→3’，RNA聚合酶沿 DNA链的3’→5’方向移动。 DNA自身的终止信号序列可以被RNA聚合酶识别，mRNA和RNA聚合酶一起脱落；另一些信号被蛋白质r因子识别，使mRNA脱落，但是RNA聚合酶不脱落。 Trp 遗传密码——mRNA四种碱基以特定顺序排成三个一组的三联体（密码子），64个密码中，61个为氨基酸编码，三个终止密码，一个（甲硫氨酸密码子）为起始密码子。 纳米尺度和纳米科技，生物大分子的尺寸概念 * * 1、核酸是生命遗传信息的携带者和传递者； 2、对生命的延续、生物物种遗传特性的保持、生长发育和细胞分化等起重要作用，而且对生物变异（肿瘤、遗传病、代谢病等）密切相关。 3、是现代生物化学、分子生物学和医学的重要物质基础之一。 脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。 DNA含有生物物种