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案例 目录 第 * 页 1 雕爷 何人 2 精准 定位 3 品牌 营销 4 客户 体验 中国第一家“轻奢餐”餐饮品牌 追求的是“无一物无来历，无一处无典故追求的是“无一物无来历，无一处无典故 其烹饪牛腩的秘方，是向周星驰电影《食神》中的原型人物——香港食神戴龙——以500万元购买而得。戴龙经常为李嘉诚、何鸿燊等港澳名流提供家宴料理，他还是1997年香港回归当晚的国宴行政总厨，所以他的代表作，一道“咖喱牛腩饭”和一道“金汤牛腩面”，成为无数人梦寐以求之舌尖上的巅峰享受 一、雕爷何人 ” 雕爷，互联网知名人士，真名孟醒，漂网董事长，淘宝精油第一品牌阿芙的的董事长，派代商学院讲师，新锐作家，著有《MBA教不了的创富课》。06年创业阿芙精油品牌，09年9月品牌上线，10年线上销售额超过2000万，用1年左右的时间把一个线下不知名的化妆品精油品牌打造成长为行业龙头品牌 “其实，我是一个在牛腩餐厅里薰着精油搞先锋戏剧的专栏作家。”雕爷在微博签名中这样介绍自己，混搭得有点无厘头。 “对于一餐饭，我喜欢的角度之一，是：有仪式感，有形式美，小细节贴心，有个性，有乐趣，一餐饭吃下来好似一场小小的视觉与味觉探险，并且有小惊喜。” ”