3微生物代谢空调节1.pptVIP

C. glutamicum 合成生物絮凝剂的代谢网络 代谢控制机制 酶活性的调节 ---活化或钝化 酶合成的调节 ---诱导或阻遏 遗传控制 酶合成水平的调节一般比酶活的调节更为经济。 调节步骤主要存在于转录和转译的启动部位，在多步骤生物合成或分解代谢途径中其关键部位酶活的快速调节主要靠变构控制机制。 酶活性的调节方式 共价修饰 变构效应 缔合与解离 竞争性抑制 共价修饰 可逆修饰 不可逆修饰 可逆共价修饰 细胞中有些酶存在活性和非活性两种状态，两者可以通过另一种酶的催化作共价修饰而互相转换。 酶的可逆共价修饰作用的意义 因酶构型的转换是由酶催化的，故可在很短的时间内经信号启动，触发生成大量有活性的酶，有效控制细胞生理代谢 这种修饰作用可更易控制酶的活性以响应代谢环境的变化。（随时响应） 不可逆共价修饰 酶原激活——无活性的酶原被相应的蛋白酶作用，切去一小段肽链而被激活。 胰蛋白酶原的活化靠从N－端除去一个己肽。 ? 胰蛋白酶原活化是信号放大的一个典型例子。 ? 一旦胰酶完成了其使命后，便被降解而不能再恢复为酶原——这种酶活性的关闭作用是极其重要的。 变构控制 变构效应：别构/副位效应，一种小分子物质与一种蛋白质分子发