第3章细胞先质膜与物质的跨膜运输.pptVIP

第四章 细胞质膜与物质的跨膜运输 细胞质膜(Plasma membrane) 也称细胞膜（Cell membrane) 围绕在细胞最外层，由脂质和蛋白质组成的生物膜。 生物膜（Biomembrane）：细胞内的膜（internal membrane）系统与细胞质膜的统称。 本章内容： 第一节 细胞质膜的结构模型 第二节 生物膜基本特征与功能 第三节 膜骨架 第四节 物质的跨膜运输 第一节 细胞质膜的结构模型 一、生物膜的结构模型 双层脂分子中嵌有蛋白质的二维溶液 第一节 细胞质膜的结构模型 二、膜的化学组成 细胞膜主要由脂类和蛋白质（包括酶）组成： 膜脂 50% (30% ～ 80%) 膜蛋白 40% (20 ～ 70% ) 膜糖类 2～ 10% 膜的化学组成 1、膜脂（ Membrane Lipids）: The Fluid Part of the Model 双亲性分子（amphipathic ）（next） 主要有三类： 磷脂（Phospholipids）: 糖脂（Glycolipids） 胆固醇（Cholesterols，is only found in animals) 脂质体 膜的化学组成 2、 膜蛋白 是膜功能的主要体现者。据估计核基因组编码的蛋白质中30%左右的为膜蛋白。根据膜蛋白与脂分子的结合方式，可分为： 整合蛋白（integral