大豆栽培技术.pptxVIP

大豆栽培技术;概述;大豆是喜温作物。种子发芽温度10℃以上，植株生长发育适温24-26 ℃。 大豆不耐高温，温度超过40℃，坐英率减少57％—71％。 大豆幼苗的补偿能力较强，霜冻过后，只要子叶未死，子叶节还会出现分枝，继续生长。 大豆开花期抗寒力最弱，温度短时间降至-0.5℃，花朵开始受害，-1℃时死亡，温度在-2℃，植株即死亡，未成熟的荚在-2.5℃时受害。 大豆比较耐瘠薄 ，大豆不耐盐碱 ，pH宜在6.5～7.5之间 。 ;一、大豆在国民经济中的地位 1. 较高的营养价值 粮油兼用作物，含有丰富的蛋白质(40~45%)和脂肪(18-20%) ，含有8种人体必需的氨基酸和各种维生素及矿物质。 2.良好的饲料和养地作物 家畜优质饲料，茎叶青贮、青饲，豆饼做精饲料 可以与根瘤菌共生固氮，在农作物轮作中占有重要地位。 3.工业上用途广泛 是重要的工业原料，大豆制成轻工产品已有400多种；在医药工业，可作多种药物的掺加剂，乳化剂和营养增补剂。;　　若以播种期进行分类，我国大豆可分作春大豆型、黄淮海夏大豆型、南方夏大豆型和秋大豆型。　 1．春大豆型 北方春大豆型于4-5月播种，约9月份成熟；黄淮海春大豆型在4月下旬至5月初播种，8月末至9月初成熟；长江春大豆型在3月底至4月初播种，7月间成熟，南方春大豆型在2月至3月上旬播种，多于6月中旬成熟。春大豆短日照性较弱。 2．黄淮海夏大豆型 于麦收后6月间播种，9月至10月成熟。短日照性中等。 3．南方夏大豆型 一般在5月至6月初麦收或其他冬播作物后播种，9月底至10月成熟。短日照性强。 4．秋大豆型 7月底至8月初播种，11月上半月成熟。短日照极强。 ; 大豆根系深，分布广，在30cm土层内的主侧根上着生大量根瘤，可固定空气中游离的氮，只有1/3—1/2直接吸收外，其余留在土壤中积累了土壤养分，根瘤菌还可向土壤分泌氨基酸和其他有机酸，且大豆具有能利用土壤中不易溶解的营养元素的能力，残枝、残叶和大量的根系残留在土壤中，腐烂后增加有机质，还可改善土壤结构。;大豆植株与根瘤菌之间是共生关系。大豆供给根瘤菌糖类，根瘤菌供给寄主以氨基酸。 固N量：固N量多少与气候、土壤肥力、根瘤菌固氮能力、品种、长势等都有关。 经N15同位素测定，一季大豆根瘤菌共生固氮数量为6.45kg/666.7m2,为一季大豆需氮量的59.64％，一般根瘤菌所固定的氮可供大豆一生需氮量的1／2—3／4。 ;固N日变化与光强有关，下午1—4时最多，午夜1—4时最少，早7时以后逐渐增多。;大豆的类型;2．有限结荚习性;3．亚有限结荚习性;大豆的栽培技术;一、轮作和耕作 轮作倒茬 大豆对前作要求不严格，凡有耕翻基础的谷类作物，如小麦、玉米、高梁以及亚麻、甜菜等经济作物都是大豆的适宜前作。 大豆茬是轮作中的好茬口。大豆的残根落叶含有较多的氮素，豆茬土壤较疏松，地面较干净。因此，适于种植各种作物特别是谷类作物 大豆最忌重茬和迎茬。重茬大豆减产11．1％一34．6％，迎茬大豆减产5％一20％。 我国北方作物的主要轮作方式是： ①东北地区：大豆一春小麦一春小麦，玉米一大豆一春小麦，玉米一玉米一大豆 ②华北地区：春小麦一谷子一大豆，玉米一高梁一大豆，冬小麦一夏大豆一棉花 ③西北地区：冬小麦一夏大豆一玉米，冬小麦一夏大豆一高粱或玉米 ;土壤耕作 大豆要求的土壤状况是，活土层较深，既要通气良好，又要蓄水保肥，地面应平整细碎。 有深翻基础的麦茬，要进行伏耙茬，玉米茬要进行秋耙茬，拾净玉米茬子。耙深12—15㎝，要耙平，耙细。 春整地时，因春风大易失墒，应尽量做到耙，耢，播种，镇压连续作业。 ; 二、施 肥;三、播 种 ;(三)播种方法 精量点播 机械垄上单、双行等距精量点播，双行间的间距为10—12cm。人工点播，一般用耙开沟，人工摆籽。摆籽后立即覆土3—5cm，镇压提墒。如土壤含水量高，待表土略干后再镇压，以免表土板结影响出苗。若采用等距穴播，穴距15—25cm不等，因种植密度而异。每穴点籽3—4粒。 窄行平播 行距45—50cm，实行播种，镇压连续作业。无论采用何种播，均要求覆土厚度3—5cm。过浅，种子容易落干，过深，子叶出土困难。 ;（四）种植密度 大豆单位面积产量是由单位面积株数，单株荚数、每荚粒数和单粒重量四个因素构成的。种植密度主要根据土壤肥力、品种特性、气温以及播种方式等而定。 在同一地点，大豆品种的株型不同，适宜种植密度也各异。即植株高大、分枝型品种宜稀，植株矮小、独杆型品种宜密。 ;四、田间管理 　　在大豆生育期间，只有加强田间管理，才能确保丰产。田间管理的主要任务是：消除杂草，破除地表板结，疏松土壤，追肥，灌水