酒店客房管理培训资料.ppt

客房管理与服务创新 * 六、客房员工培训管理 客房部培训记录表（表6-2） 培训日期 培训区域 培训员 培训小时 培训地点 培训人数 培训形式 培训教师 培训目的 培训目标 培训内容 培训考核 姓名 考评结果 姓名 考评结果 姓名 考评结果 培训建议 客房管理与服务创新 * 六、客房员工培训管理 b 培训技巧的把握 利用确认的培训课题引起受训员工的学习注意力。 通过传授的培训课题引起受训员工了解培训的内容。 经过培训技巧的应用，使受训员工对培训内容产生反应。 让受训员工在新旧经验的对照中做出选择而顺应新经验。 c 客房员工技能培训 方式： 集体培训 一对一培训 客房管理与服务创新