sod和pod因酶活性的变化.pptVIP

实验一、超氧化物岐化酶（SOD）对逆境的响应 一、目的和要求 植物在生命过程中不断产生活性氧，但同时又形成了一个完善的清除活性氧的防御系统，即酶促系统与非酶促系统，使植物体内活性氧的产生与清除之间维持在一个动态平衡状态。当植物受到胁迫时，这种平衡将可能被破坏，随着胁迫时间的延长和胁迫程度的加重，活性氧清除系统的功能逐渐降低，活性氧积累得越来越多，最终使细胞膜发生膜质过氧化并发生自由基链式反应，形成丙二醛（MDA），使细胞膜流动性下降，膜功能受到伤害。活性氧酶促清除系统主要有超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、抗坏血酸过氧化物酶（AsAPOD）等，这些酶活性的高低可在不同程度上反应植物抗性的强弱。本试验通过测定正常生长与逆境下植株超氧化物歧化酶( SOD) 、过氧化物酶(POD)活性，了解逆境下SOD和POD酶响应的机制。 二、测定方法 氮蓝四唑（NBT）法测定超氧化物岐化酶（SOD） 【实验原理】 SOD是含金属辅基的酶。高等植物含有两种类型的SOD：Mn－SOD和Cu.Zn－SOD，它们都催化下列反应： 由于超氧自由基（O2.－）为不稳定自由基，寿命极短，测定SOD活性一般为间接方法。并利用各种呈色反应来测定SOD的活力。核黄素在有氧条件下能产生超氧自由基负离子O2.－ ，当加入氮蓝四唑(NBT) 后，在光照条件下，与