苯酚姜鹏军参赛课件.pptVIP

第二节 苯酚 制作人：姜鹏 谢谢！ * * * 含有羟基的有机物都属于醇吗？请同学们分析下列化合物： ? CH3—OH ? O H 醇的结构特点应怎样描述才更准确？ 醇是羟基跟链烃基直接连接的有机化合物。 在第二种化合物中，跟羟基直接连接的是苯环。这类烃的含氧衍生物叫做 酚 。 BC 请同学们小结一下酚的分子结构特征。 （1）具有苯环结构， （2）具有羟基官能团， （3）羟基跟苯环连接。 苯分子里只有一个氢原子被羟基取代所得的生成物，是最简单的酚，叫苯酚。 一、苯酚的结构 请同学们观察苯酚的分子模型，写出苯酚的分子式、结构式和结构简式。 图中 蓝球：碳原子 红球：氧原子 白球：氢原子 O H 或 C6H5OH 苯酚的结构简式的三种表示形式： 1．苯酚的物理性质 【学生实验1】 请同学们观察桌子上苯酚试剂的色、态，并小心闻它的气味。在日常生活中，哪些地方能闻到类似的气味？ 二、苯酚的性质 【学生实验2】 现在请同学们取少量苯酚放在试管里，先加热，后放入冷水中冷却，认真观察发生什么变化。（记录、讨论、结论。） 【学生实验3】 （1）向实验2中已凝固的苯酚的试管中加入一些乙醇，振荡。 （2）取少量苯酚晶体放在另一试管里，加入 4～5mL水，振荡，先加热后放入冷水中冷却。 请同学们注意，在上述实验操作