第4节 细胞中的糖类和脂质
学习目标
1.说出糖类的种类及功能。(重、难点)
2.列举脂质的种类及功能。
3.说明生物大分子以碳链为基本骨架。(重点)
核心概念
单糖 二糖 多糖 能源物质 储能物质 碳骨架
一、细胞中的糖类
二、细胞中的脂质
1.元素组成:
主要是__C、H、O____,有的还含有__N、P____。
2.脂质的种类和功能:
类型
功能
脂肪
良好的__储能物质____;__缓冲和减压____,保护内脏器官;__保温____作用
磷脂
细胞膜、__多种细胞器膜____的重要成分
固醇
胆固醇
__动物细胞膜____的重要成分;参与人体血液中__脂质____的运输
__性激素____
促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成,激发和维持第二性征及雌性动物的性周期
__维生素D____
促进肠道对钙、磷的吸收,调节钙、磷代谢
?思考
1.我们每天的饮食中均含有较多的糖类物质,人体能否直接吸收食物中所有的糖类?
提示:否,大部分多糖和二糖被消化成单糖后能够被吸收,但是纤维素却无法被人体消化吸收。
2.植物细胞壁中的纤维素也属于糖类,它也能为植物生命活动供能吗?
提示:不能。
3.为什么儿童晒太阳能预防佝偻病?
提示:日光中的紫外线能使皮肤表皮细胞中的胆固醇转变为维生素D,而维生素D可促进肠道对钙、磷的吸收。
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