大型超市设计平常前期调研.pptVIP

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  • 2018-12-30 发布于福建
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大型超市设计平常前期调研

目录 简介 布局分析 同类调研 对比分析 总结分析 结语 大型超市(Hypermarket)或称综合超市,英文叫General Merchandise Store(简称GMS),是采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,并将超市和折扣店的经营优势结合为一体的,品种齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态。根据商品结构,可以分为以经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主的大型超市。这种业态可以充分地采用现代商业科技,较易采取连锁经营的方式,许多跨国零售商均采取这种业态,如法国的家乐福、我国联华超市等。综合超市一般选址于商业中心、城乡结合部、住宅区、交通要道;在我国这类综合超市一般位于城市主要的商业中心,作为主力店吸引着巨大的人流,是大型购物中心保持一定人流的保证。营业面积在2500平方米以上;衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发;采取自选销售方式;设有与商店营业面积相适应的停车场。 简介 大型超市布局分析 布局的重要性 设施布局的好坏直接影响到整个超市系统的物流、信息流、效率、成本和安全等方面,并反映一个组织的工作质量、顾客映像和企业形象等内涵。优劣不同的设施布局,在施工费用上相差无几, 甚至差的布局花费更少,但对生产运营的影响却有很大的不同。 超市的布局设计应遵循的原则 1、自助性。消费者可以自由自主的选购商品。 2、人性化。除了人性化和微笑服务外,还要求

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