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关于做好校园食品安全、预防人感染H7N9禽流感等 春季传染病工作的建议 近期，我国部分地区出现了人感染H7N9禽流感病例，为保障师生身体健康，做好校园内食品安全工作，防控H7N9禽流感等春季传染病，建议近期开展如下工作： 一、落实国家卫生和计划生育委员会《关于加强人感染H7N9禽流感疫情防控工作的通知》以及《湖北省教育厅关于做好当前学校传染病防控和食品安全管理工作的通知》（[2013]4号）的有关精神，宣传预防H7N9禽流感知识，做好流感疫情监测、排查和报告工作，落实预检分诊、消毒隔离、医疗废物处置等管理制度，确保做到传染早发现、早报告、早处置。 二、学生食堂、经营性餐饮场所不得购买无检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品，未经检疫的家禽、家畜不得自行宰杀加工，加工时要确保煮熟煮透，严防食品安全事故的发生。各餐饮服务单位要认真落实食品安全管理制度，严把食品原材料验收关，做好索证台帐和每餐次的食品成品留样管理，坚持每日晨检，掌握员工健康状况。 三、督促学生保持良好个人卫生习惯，保持教室、食堂、实验室、学生宿舍、办公室等公共场所清洁卫生，卫生责任单位要安排专人对其负责消毒，灭杀虫害。 四、校内集贸市场暂停活禽交易，家属区内不准喂养鸡、鸭等家禽。有出租门店经营小餐饮的单位，切实承担起相应的管理责任。 五、完善学校突发公共卫生事件应急处置预案，保证信息畅通。