原创力文档- 6
- 0
- 约2.48千字
- 约 62页
- 2018-12-27 发布于上海
- 举报
粮油加工学概述
主要参考书目：;第一章;一、 粮油食品的特点和范围;一、 粮油食品的特点和范围; 一般面粉 活性蛋白质
专用面粉 食品、食品添加剂
面粉 营养强化粉 氨基酸
小麦蛋白质（面筋） 味精
淀粉 化学试剂
饲料 饲料
淀粉 糊精
面筋 小麦 麸皮 酱油、醋、酒、饴糖
食品添加剂、糖果添加剂
提取黄酮
全胚芽方便粥（富含维生素
您可能关注的文档
- 湘教版高中美术视觉传达设计课件.pptx
- 碳钢的热处理操作组织观察及硬度测定.pptx
- 系统整合临床医学四川大学急性胰腺炎的外科治疗教学用.pptx
- 线性代数老师翁晓琛.pptx
- 生化实验课件酶切实验7年制.pptx
- 经皮椎体成形术1课件.pptx
- 眼科教学资料青光眼预防医学人民军医出版社.pptx
- 百度dsp产品介绍for传统广告主.pptx
- 温州医科大学系统解剖学动脉孙臣友.pptx
- 科技时代不是黑科技.pptx
- 互换性与测量技术 第2版 课件 2.4 大尺寸孔轴公差与配合.pptx
- 互换性与测量技术 第2版 课件 7.1 尺寸链的基本概念.pptx
- 互换性与测量技术 第2版 课件 7.4 用极值法计算尺寸链-实例.pptx
- 体育产业概论 课件 第1--7章 导论、体育产业资源 ---体育旅游业.pptx
- 体育旅游（第二版）课件 第二章 体育旅游资源.pptx
- 体育旅游（第二版）课件 第三章 体育旅游者.pptx
- 体育产业概论 课件全套 曹可强 第1--14章 导论、体育产业资源 ---体育产业政策.pptx
- 互换性与测量技术 第2版 课件 1.5 标准更新说明.pptx
- 体育旅游（第二版）课件 第四章 体育旅游市场.pptx
- 体育旅游（第二版）课件 第五章 体育旅游目的地.pptx
最近下载
- 国家医疗质量安全改进目标以及各专业质控工作改建目标(最新).docx VIP
- 2026年重庆市九龙坡区中考英语适应性试卷（含答案）.docx VIP
- 挂网喷射混凝土施工技术方案.docx VIP
- 贵州贵州省公路建设养护集团有限公司招聘真题含答案详解（综合题）.docx VIP
- 2026年中国炼钢脱氧剂材料市场调查研究报告.docx
- 26春《点金训练 数学选择性必修第三册（配人教A版）》答案详解.pdf VIP
- 2025年湖北省中考生物、地理合卷试卷真题（含答案解析）.pdf
- 2026-2030中国口腔CT机行业营销管理策略及发展前景监测研究报告.docx
- 2025年津酒品尝测试题及答案.doc VIP
- 华为MSTP城域传送网.ppt VIP
文档评论（0）