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调味面制品等休闲食品工作总结 第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 10 页 调味面制品等休闲食品工作总结 篇一：关于加强调味面制品等休闲食品监管工作情况汇报 关于加强调味面制品等休闲 食品监管工作情况汇报 根据相关文件精神，我局对加强调味面制品等休闲食品监管工作的实施情况做如下汇报： 一是把好监督检查关。我局共出动执法人员62人次，以添加剂使用、微生物控制、出厂检验、标签标注、进货查验记录、生产过程控制、环境卫生为重点环节开展检查。经排查， 本辖区共有相关获证生产企业0家，同时未发现该类生产加工小作坊。 二是把好抽检监测关。抽检突出可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂以及微生物等指标，加大调味面制品等休闲食品的抽检和监测的力度。抽检中若发现不合格的，要立即联合相关部门，责令企业停止生产销售、召回产品、彻查原因、限期整改、依法处置。 我局配合省局开展抽检，共抽检调味面制品等休闲食品样品3批次，检验结果未知。 三是把好市场整治关。对经营企业，要重点检查落实进货查验记录制度和索证索票情况，要求企业只能采购取得有效生产许可证企业生产的调味面制品等休闲食品，不得采购和销售无标识、标识不全或标识信息不真实的食品，及时停止销售、下架退市不符合食品安全标准、超过保质期、腐败 变质等问题食品。发现未严格履行进货查验、记录等法定责任和义务，经营条件、环境不符