浅谈酒店员工流失率问题_社科论文.docxVIP

经典文档 下载后可编辑复制 浅谈酒店员工流失率问题_社科论文 摘要:近年来酒店的竞争越来越表现为酒店服务与管理人才之间的竞争所以员工流失率过高成为阻碍酒店发展的重要原因之一。本文从酒店员工流失的现状入手分析酒店基层员工和管理者流失率过高的原因最后探讨一些问题的解决措施。 关键词:酒店员工流失原因措施 一、酒店员工流失的现状 酒店业作为一个劳动密集型行业从某种意义上酒店的竞争就是人才的竞争。酒店人员适度流动可以促进酒店员工的新陈代谢优化酒店的人力资源给酒店带来新的活力促进酒店重新进行工作设计等。但中国旅游协会人力资源开发培训中心调查显示酒店从业人员的平均流失率达到了33.66有些酒店流失率达到40甚至更高远远超过酒店行业15左右的合理的离职率。它导致酒店管理质量和服务质量的下降破坏酒店工作团队的凝聚力打击酒店在职人员的工作士气同时也造成了酒店管理成本的损失客源流失甚至是商业机密的泄露等等。因此我们不得不去考虑酒店员工流失率过高的原因。 二、酒店员工流失率过高的原因 一一线员工流失的原因 1.传统意识的影响 首先在传统意识里从事酒店服务行业被认为是伺候人没有技术含量的工种无法体现个人价值社会地位比较低。其次从事酒店服务工作被人们认为是端了一碗青春饭很多人认为只有年轻人才适合做这一工作年龄大了就会被淘汰特别是女性年龄一大就必须面临转岗、转行的问题所以很多员工都不甘心于长期从事这一职业。