《第一章_零售管理概述》-课件设计（公开）.pptVIP

* 六、形象传播 为了使消费者获得更大程度上的满意，克服便利商店价格较高的缺陷，台湾7-11通常不定期选择几种特定商品进行折扣、赠奖、摸彩等活动，除了有促销的含义外，一方面也是为了平衡、淡化在消费者心中“价格较贵”的印象。确实，7-11高出的价格由于相当程度的满足感来产生替代效果，这正是顾客络绎不绝的根本原因。 * 七、区域饱和战略 在扩张战略上，日本 7-11采取的是区域饱和战略，为了充分利用物流配送和支配市场，往往采取在一个地方集中开店的策略。 日本7-11在海外扩张上有几个大动作： （1）1989年从南方公司收购美国夏威夷的58家门店； （2）1991年3月，会同母公司伊藤洋华堂收购了南方公司，取得了70%的股权； （3）2003年会同台湾统一集团进军中国北京。 谢谢！ * * * * * * * 超级市场产生背景： ◆ 经济危机是超级市场产生的导火线 ◆ 生活方式的变化促成了超级市场 ◆ 技术进步为超级市场创造了条件 第三次零售变革：超级市场的诞生 * 超级市场零售模式的革新性： ◆ 开架售货方式流行 ◆ 人们购物时间大大节省 ◆ 舒适的购物环境普及 ◆ 促进了商品包装的变革 第三次零售变革：超级市场的诞生 * ◆ 购物中心生于美国，长于美国 ◆ 第一家购物中心Town and Country于1948年诞生于俄亥俄州哥伦布市的住宅区，此后购物中心迅速发展 ◆ 购物中心即Shopping Mall, 又被成为摩尔商业业态。 第四次零售变革：购物中心的产生与变革 * ◆ 20世纪90年代末期，购物中心在我国的香港和台湾地区蓬勃发展，并带动内地购物中心的兴建，如华联、西单大悦城、新光天地等。 ◆ 购物中心的产生与发展是消费者需求日趋复杂多样、零售业竞争日益激烈的必然结果。 第四次零售变革：购物中心的产生与变革 ◆ 购物中心作为一种新型零售业态，是一个国家经济和零售业发展到一定程度的产物。 * 第五节 零售业变革理论回顾 * 五、零售业变革理论回顾 1、 零售轮转理论 ２、手风琴理论 ３、自然淘汰理论（零售进化理论） 4、生命周期理论 * 1、 零售轮转理论 1.新型组织发展： 低价格、低毛利、低成本 2.发展一段时间： 高价格、高毛利、高成本 3.继续发展： 高价格、高毛利、高成本 4.新型组织萌生： 低价格、低毛利、低成本 随时间 推移补 充服务 随时间发展补 充更多服务 条件成熟 市场 机会 来临 五、零售业变革理论回顾 * 　　这个理论认为，零售企业经营范围是不断从综合化向专业化再向综合化方向循环发展的，每一次循环不是过去的重复，而是赋予新的内涵，从而出现了不同的零售组织。按这一理论，美国等西方国家零售业大致经历了五个时期： ２、手风琴理论 五、零售业变革理论回顾 * 　　自然淘汰理论是直接从达尔文的自然选择理论派生出来的。主要内容是：零售组织的发展变化必须要与社会经济环境相适应，诸如生产结构、技术革新、消费增长及竞争态势等。越是能适应这些环境变化，越是能生存至永远。否则将自然地被淘汰或走向衰落。 ３、自然淘汰理论（零售进化理论） 五、零售业变革理论回顾 * 　例如，美国在第二次世界大战后，社会经济发生了巨大变化，城市人口向郊区转移，这使得位于市中心的百货商店由于地理限制、交通拥挤、停车困难、客流量减少等原因，业务经营遭到了困难，而在市郊的购物中心则蓬勃发展。 五、零售业变革理论回顾 ３、自然淘汰理论（零售进化理论） * 　　这种理论认为，如同产品生命周期一样，零售组织也有生命周期。随着时代的发展，每一个零售组织都将经历创新期、发展期、成熟期、衰退期四个阶段。 4、生命周期理论 五、零售业变革理论回顾 * 五、零售业变革理论回顾 * 案例：全球最大便利店“7-11”的故事 * 案例：全球最大便利店“7-11”的故事 7-11的发展与简介 7-11的经营理念 7-11的成功之道 * 发源于美国 在中国台湾发展至极致 在日本发展 7-ELEVEN的发展之路 * 7-11的发展与简介 7-11便利店诞生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。在南大陆制冰公司销售冰块的约翰·杰夫森，非常关心顾客服务的改善，他做出了夏季店铺天天开，每天营业16个小时的决定，从早上7点营业到晚上11点，并且一周7日每天营业。 这项服务深受当地居民的欢迎。当地居民还希望该公司能适时地销售其他生活用品，比如：牛奶、鸡蛋、面包便利商品，并得到了公司的重视，并加以实施。 * 7-11的发展与简介 该公司的第一个便利门店取名为“图腾商店”， 1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven，从而真正的揭开了