核磁共振影像技术应用於农产品内部损伤检测之初步探讨.pptVIP

核磁共振影像技術應用於農產品內部損傷檢測之初步探討 國立台灣大學生物產業機電工程學系 鄭宇哲 林達德 前言 一般而言，農產品的檢測技術不外乎在於影像(視覺)、敲擊聲音、超音波或近紅外光，利用這些技術可以大略地瞭解到農產品的內部品質。但若是要深入去了解到內部真實損壞情形，則需發展一套新的應用技術。 研究目的 建立MRI應用於農產品內部損傷檢測之基本技術。 探討影響MRI影像對比之因子。 實驗設備 個人電腦(PIII 700) Bruker 3T MedSpec Mini-gradient (7cm) 實驗方法 核磁共振影像 (MRI：Magnetic Resonance Image) 3D成像技術 核磁共振影像 利用射頻無線電波(RF)作為刺激，以觀察特定種類之原子核在強大的靜磁場下，受到擾動後於恢復平衡過程中，所發出來的磁矩變化信號。將磁矩變化信號轉換為電信號，再將收集到的總合信號，藉由電腦的二維傅立葉轉換運算，求得物體中之原子核密度的影像。 核磁共振影像 3D影像重建 利用電腦繪圖的技術，將所處理的資料對應其XYZ軸的位置，使其可以在電腦螢幕中顯現。 由於MRI的影像資訊為斷層切片圖，所以必須利用3D重建來清楚表達整個的結構。 實驗結果 核磁共振影像擷取 3D影像重建結果 核磁共振影像 利用Borland C++ Builder 撰寫出一套可以解讀由MRI實驗室所