商务礼仪企业员工培训.ppt

移动电话的礼仪 ——商务使用“ 三” 原则 不响：“我为你而关机” 不出去接听： “用心不专” 不听：“三心二意” “关机、震动、转移呼叫、交由他人代管” 礼仪培训商务礼仪培训六 宴请准备 ☆目的性（明确规格） ☆对象性（明确吃的内容） “吃特色、吃文化、吃环境” “洋人吃土、土人吃洋” “中餐菜系、西餐菜系” 中餐的餐宴礼仪 点菜原则： 主培方点菜 买单者点菜 领导点菜 尊者点菜 筷子禁忌： 忌敲筷子 忌横竖交叉摆放 忌插筷子 忌筷子打架 忌舞筷子 常见误区： 挣抢点菜 以自我的好恶选择菜品 目中无人，自己先吃 筷子越过别人的筷子夹菜 嘴巴不停的发出声响 劝酒夹菜 ——点菜原则、筷子禁忌及常见误区 中餐的餐宴礼仪 ——中餐的座次礼仪 单主人宴请 双主人宴请 主人 2 3 4 5 6 7 8 1 客人 第一主人 2 3 4 5 6 7 1 第一主宾 8 第二主宾 第二主人 正门 正门 “面门为上、以右为上、离远为上” 中餐的餐宴礼仪 ——中餐的座次礼仪 中餐团体宴请 中餐团体宴请 1 2 3 4 5 6 7 正门 正门 1 2 4 3 5 6 7 8 9 “面门