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细胞膜──系统的边界 说课稿 一、 说课标 课程标准中与细胞膜有关的要求是“简述细胞膜系统的结构和功能”。“简述”是了解水平，要求不高。因此，关于细胞膜的组成成分，学生只需知道“细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%～10%”就可以了，不需要知道有关这些组成成分的更详细的生化知识。对细胞膜的功能的要求是“简述”细胞膜的三大功能：将细胞与外界环境分隔开，控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流。 二、 教材分析 1．教材的地位 “细胞膜──系统的边界”是普通高中生物课程标准实验教材（人教版）《生物必修一》第三章第一节的内容。在此之前，学生已经学习了第1章“使用高倍镜观察几种细胞”的实验和第2章组成细胞的分子的内容，这为本节学习做了铺垫。本节内容要求学生通过细胞膜的亚显微结构的学习，理解细胞膜结构和功能相适应的关系。为进一步学习物质的跨膜运输打基础。它在教材中起着承上启下的桥梁作用。因此本节课在教学中起着至关重要的作用。其中科学家对细胞膜结构的探索历程，能让学生理解科学的本质和科学研究的方法，帮助学生提高科学素养。 2．教学目标 根据普通高中新课程标准、教材以及学生心理、生理特点、认知规律和我国素质教育的要求，制定了以下教学目标。 知识与技能目标： （1）简述细胞膜的成分和功能。 （2）哺乳动物红细胞临时装片的制作和显微镜的熟练操作。 过程与方法： （1）进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。 （2）通过问题串引导学生认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 情感态度与价值观目标： （1）树立结构与功能相适应的观点 （2）培养学生大胆猜测，严格论证的科学素养。 （3）通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完整，教育学生崇尚生命、热爱科学。 根据教学目标的要求，为了更好地解决教学内容，帮助学生更好地理解知识，确定了本 节课的重点、难点。制定的教学重点是（1）细胞膜的成分和功能。（2）实验技能的巩固提 高。教学难点是（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。（2）形象地理解细胞膜的功能， 体会细胞膜作为细胞这个生命系统边界的重要意义。 3．学情分析 教师只有充分了解学生的学习准备，才能选择最适合学生学习的教学方法，进行因材施教。为此制定了以下的学情分析。 认知分析：学生已经学习了细胞的物质基础和细胞的种类知识，为本节学习做了铺垫。 能力分析：学生初步具备了一定的归纳、分析能力，但在生物的应用意识与应用能力方面尚需进一步培养。 情感分析：大部分学生对生物学习有一定的兴趣，能够积极参与课堂活动，但生物方面的猜想论证有待加强。 4．教法与学法指导 1.教法运用在确定了教学任务，具备了相应的教学内容之后，教学方法的选择就成为提高教学质量的一个极为重要的问题。陶行知先生曾这样说过：“兴趣是最好的老师。”因此在整个教学过程中，针对学科特点，坚持以启发探究性原则为主，综合运用讲授、谈话、讨论、观察直观教具、电化教学和动手实验等多种方法，调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用。通过学生思考，进而引出细胞生命系统的边界——细胞膜的成分、结构和功能的问题，指导学生进行实验探究。通过多媒体创设问题情境，让学生在进行探究、思考、讨论的愉悦的气氛中进行学习。并根据学生的年龄特点和学生对知识的掌握程度，力求作到因材施教。2.学法指导：依据不同的教法，指导学生的具体学法，体现“教是为了不需要教”的目的，通过多媒体呈现资料，然后进行实验探究、互动式讨论，配合教师的启发式讲解，引导学生分析归纳、回忆总结。在教师指导、帮助尝试构建细胞膜模型。在此结构模型的基础上理解作为细胞边界的细胞膜的基本功能。 三、教学过程设计 1．教学流程图 结合本节课的知识的逻辑关系，我按照以下顺序安排本节课的教学： 教学内容 基本策略 以细胞膜功能引入新课 多媒体呈现相关资料，从学生能体验到的细胞膜的功能入手，学生回忆总结，教师指导、帮助学习细胞膜的功能 欧文顿的实验 科学家对细胞膜结构的探索历程 鉴定细胞膜成分 生物学有这样的关点，功能是由结 构决定的，结构又是由成分决定的， 自然过渡到细胞膜的成份。教师提 供资料，指导学生分组合作学习： 从欧文顿的实验现象入手研究膜的 成分，通过实验验证成分，由成分 组成分析构建细胞膜模型，由结构 与功能的统一发现探究的线索进一 步实验，由实验结果修正细胞膜模 型。 体验制备细胞膜的方法  细胞壁的成分与功能 从学生已学过的细菌的细胞壁入手，简要说植物细胞壁的成分与功能。 成分与功能。 2、教学情景设计： （1）引入时把问题作为教学的出发点，创设有效的