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1.化学史 原始人经过反复试验发现如何进行一些简单的化学变化，但在古代文明的人学会了如何冶炼铜、锡、铁和贵金属。知道如何制作陶器、玻璃、肥皂以及颜料，如何漂白印染纺织面料。这些工艺是今天化学工业的萌芽。 早期的化学科学研究，如炼金术，发展于公元前几世纪埃及的亚历山大时期。有两件重要的事件同时出现：一个是埃及工人在金属、陶瓷和染料方面的共同的实践知识；另一个则是较早的希腊哲学家，如希波克拉底和亚里士多德。同时炼金术受东方魔术和占星学—从星星预测未来的影响很大。 希腊的哲学家认为对物质本质的辩论胜过实验，而且有些人认为所有的物质都是由同样的四种“元素”——土、火、空气和水所组成。许多人因此相信：如果能把这些元素重新排列，一种物质可以改变成另一个。例如，一种贱金属也许可以变成黄金。炼金术土的主要目标就是找到实现它的方法。 炼金术受到阿拉伯人的影响当伊斯兰军队在第七世纪征服埃及，当他们进入西班牙，阿拉伯人将其研究带到西欧。许多阿拉伯语词仍在化学中使用“强碱”、“酒精”甚至是“炼金术”，意思是“埃及的艺术”。最伟大的炼金术士是贾比尔·伊本·哈扬，可能是贾比尔，就是十三世纪两本重要的由拉丁文翻译而来的关于炼金术的书的作者。贾比尔声称：汞和硫元素像希腊人所说的四种元素。他说，所有的金属都是由不同比例的水银和硫黄组成的。将贱金属变成黄金，需要一种称作“点金石”的神秘物质，炼金术士们徒劳地寻找这种物质几百年。 在第十二世纪及其以后，炼金术在欧洲得到广泛的研究并引起了许多学者关注。虽然他们点石成金的尝试注定是失败的，他们的工作导致了大量化学知识和实验方法的发展。很多以后的欧洲化学家他们是地地道道的骗子。他们通过各种手法蒙骗哪些信任他们的民众，化学从此声名狼藉。 在十六世纪上半叶，炼金的目标从制出金子变为制药。特别是他们要寻求一种称为“长生不老药”的奇特物质，一种能治愈所有疾病的强劲药物，而且有些人认为会变成同样的物质作为“点金石”。化学在这一阶段持续到大约1700年。 化学的工作 化学是由成千上万的化学家在几乎世界上每个国家进行的活动，他们可能会被发现在工业研究实验室和生产部门，私人和政府机构以及大学实验室。化学家和其他从事化学的教授从事多样化的工作如监测公共水的质量、防火的儿童睡衣裤，找到一种治疗疾病的方法、处理照相胶片，分体人体体液来诊断疾病以及鉴别一幅画的真伪。许多化学家的工作并不被视作化学，如食品加工、电子设备制造以及金属、玻璃、纸张和石油产品的生产等。此外，化学家的工作与其他方面的科学家工作有重叠，尤其是生物化学家、地质学家以及物理学家，因为所有的工作都被认为是一种方法或另一种方法的各种形式以及他们的变革。 在学术机构中，化学家致力于研究以及培养学生达到前沿领域，所以他们能够在化学或相关科学方面做出自己的贡献。许多学院和大学的化学家总是积极的向那些不打算成为科学家的学生介绍化学的本质。所以，除此之外，他们可以更好地理解公共政策与化学有关的许多问题的性质。这些问题从环境污染到食品供给以及宇宙飞行。有些化学家专门研究含碳化合物，这给予特别的重视，因为他们在生物有机体中的物质用的是如此的广泛。无机化学家主要研究不含碳的物质。这些物质与无生命的世界有关，分析化学家专攻于鉴定和物质各种形式的组成。生物化学家则着重研究活的动植物中的物质的变化。物理化学家或理论化学家主要涉及物质和它们所经历的变化的结构原则的研究。其他化学家专注的领域不易分类，并且有些化学家所从事的不止一个领域。 3.元素 元素是那些不能通过普通化学变化而分解为更简单物质的纯物质。目前，有106号元素是人工合成的而且至今尚未命名，一些常见元素及时你们所熟知的碳、氧、铝、铁、铜、氮以及金。元素是物质的组成成分，正如数字0到9是其他数字的组成基础一样。据我们所知，地球上已发现的元素构成了整个宇宙，大约85%的元素可以在自然界中找到。通常这些元素和其他元素相互结合而存在于矿石、蔬菜以及其他物质如水和二氧化碳、铜和银中。金和大约20种其他元素在更高纯度的形体中被发现，16种元素是不存在自然界中的。在核爆炸和核研究中可以得到少量的这种元素，他们是由人工合成。地壳几乎99%仅仅是由这106种元素中的8种元素组成的。人类的身体基本上只由6种元素构成，氧是其中主要的元素。许多元素的名字来源于繁荣昌盛的拉丁和希腊时期，氯来自希腊语“chloros”意思是指青黄色的氯气，磷来源于希腊语“phosphoros”指带光物体，因为具有在黑暗中发光的特性。其他元素则是人名或者地名来命名。例如，锿是用爱因斯坦而命名的。锯是纪念居里夫人而命名的，锎是一个物的名字，铀是以天王星而命名的。正如符号和缩写被广泛应用于医学领域以简化信息流通一样，化学家们使用符号来代替元素的名称，各种元素的符号不同。这些符号是由一到两个