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- 2019-01-05 发布于江苏
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蒙古族介绍p
多姿多彩的 蒙古族生活 风吹草低现牛羊 风 吹 草 低 见 牛 羊 蒙古族的居住 蒙古族是我国东北主要民族之一,大部分聚居在内蒙古自治区,其余部分分布在辽、吉、黑、蒙古国、俄罗斯等地区。 “蒙古包”是对蒙古牧民住房的称呼。蒙古包呈圆形,有大有小,大者,可容纳20多人休息;小者,也能容纳10几个人。蒙古包的架设很简单,一般是在水草适宜的地方。 蒙古包的最大优点就是拆装容易。搬迁简便,又能当牛、马车的车板。一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走,两三小时就能搭盖起来。蒙古人以游牧为主,所以住的全是蒙古包。现在除了游牧,相当多的蒙古人从事农业生产或农牧兼营,他们已定居村镇。 蒙古族的美食 蒙古人主要以肉食、奶食为主,蒙古人除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,大部分加工成奶制品,如:奶豆腐、奶皮子、奶油、奶粉等十余种。蒙古人的肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、烤羊、炒羊肚等70多种。最具特色的是蒙古族烤全羊最常见的是手抓羊肉。蒙古人吃羊肉讲究清煮,煮熟后即食用,以保持羊肉的鲜嫩。 蒙古族的乐器蒙古人最具特色的传统乐器。又名 “胡琴”、“马尾胡琴”等。因琴杆上端雕有马头为饰而得名。它由共鸣箱、琴杆、琴头、弦轴、马子、琴弦和拉弓等部分组成。马头琴的演奏方法与其它拉弦乐器不同,它的弓不是夹在琴的里外弦之
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