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两相体系中微生物法转化异丁香酚生成香草醛的研究-生物加工过程
生 物 加 工 过 程 第 卷第 期
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两相体系中微生物法转化异丁香酚生成香草醛的研究
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赵丽青,何军邀,孙志浩 ,郑 璞
(江南大学 生物工程学院生物催化研究室,工业生物技术教育部重点实验室,无锡 !#$% )
摘 要:从土壤中筛选获得一株能耐受高浓度异丁香酚并高效转化生成香草醛的纺锤芽孢杆菌 !#$%%’ ( ’$( )*+$’ 菌
株 ,研究了微生物细胞在异丁香酚 水两相体系中转化异丁香酚制备香草醛的过程。在异丁香酚体积
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分数$ , ,初始-. # /$ ,温度%* 0 ,转速 1$ 23 456 的条件下,转化*! 7 ,湿细胞质量浓度达$ 83 9 时,香草醛质量浓
度高达# / $ 83 9 。
关键词:双相体系;微生物转化;香草醛;异丁香酚;纺锤芽孢杆菌 ’()’’%#*
中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( )
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