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技术经济学论文 　　食品添加剂是魔鬼还是天使 　　---------技术经济学学科报告 　　桂林理工大学 　　　　摘要：随着人民生活水平的提高，食品工业（Food Industry）也在迅猛的发展。苏丹红、三聚氰胺带给人们的伤害是巨大的， 　　食品添加剂(Food Additive)一度引起群愤，这到底是添加剂的错还是不法商贩的错。食品添加剂在现代生活中已经变得必不可少，如果没有它，还没有走出超市的大门，我们所购买的商品就会变质、腐败。正确、适当的使用食品添加剂，才能有效发挥这种新产物的作用，为人所用，也只有通过不断地创新和技术改革，食品添加剂的新技术才能走上更加安全的道路。 　　关键字：添加剂(Additive)；使用超标；食品安全；食品添加剂使用卫生标准； 　　Abstract:with the improvement of living standards,the food industry is also rapidly increased. The harm Sudan, Melamine bring to people is great,food additive once arouse public anger,which is the fault in the end,the additive itself or the fault of the unscrupul