第八章生长育肥猪饲养管理(jh).pptVIP

第八章 生长育肥猪的饲养管理 第一节、生长育肥猪的生长发育规律 一、体重的增长 二、体组织的生长 三、猪体化学成分的变化 一、体重的增长 增长强度前期大于后期。我国杂交猪的体重生长高峰出现在80千克体重阶段，瘦肉型猪出现在90-100千克阶段。从猪体重的高速生长到减慢下降的过程，出现一个转折点，大致在成年体重的40%左右，相当于育肥猪的屠宰体重。 在育肥猪生产上应该着重抓好转折点之前的饲养。 二、体组织的生长 皮—骨—肉—脂；或骨—皮—肉—脂 生长育肥猪各体重阶段不同体组织的生长情况： 20 ~ 30千克：骨骼生长高峰期； 60 ~ 70千克：肌肉生长高峰期； 90 ~ 110千克：脂肪生长高峰期； 脂肪主要沉积在腹腔、皮下和肌肉间。以腹腔内的脂肪沉积最早、最快、最多。 三、猪体化学成分的变化 随着体重的增加，水分和蛋白质含量逐渐下降，脂肪含量大幅度增高，灰分下降较缓慢。体重达45千克后，蛋白质和灰分相对稳定，水分骤减，脂肪猛增。体蛋白基本稳定在14.5%左右。 注意：以上特征是制订肉猪不同体重阶段适宜营养水平和饲养技术的依据。 第二节、提高生长育肥猪生产力的技术措施 生长育肥猪占集约化场总数的50%-60%，所消耗的饲料占总耗料量的75%左右。 饲养生长育肥猪的目标：提高生产效率 评定生长育肥猪生产力的