中药鉴定复习最终版..doc

PAGE \* MERGEFORMAT 2 2012中药学中药鉴定总结 第一篇 总论 一、名词解释 1、中药材：取自天然的未经加工或经过简单产地加工的原料药，简称“药材”，包括个子货，饮片。 2、饮片：中药材经过净选、切制、炮制等过程后达到质量标准，直接用于中医临床的中药。 3、中成药：是指以中药材或饮片为原料，在中医药理论指导下，根据临床处方的要求，采用相应的制备工艺和加工方法，制成一定的剂型，标明药物作用、适应症、剂量、服法、供医生患者直接选用、符合药品法规定的药物。 4、道地药材：又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。 5、发汗：有些药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，变软，变色，增加香味或减少刺激性，有利于干燥。这种方法称为发汗。 6、总样品：将所有抽取的样品混匀即为总样品。 7、平均样品：最终抽取的供检验样品量一般不得少于检验所需用量的3倍，即1/3供实验室分析用，1/3供复核用，其余1/3留样保存。最终抽取的供检验用样品的1/3即为平均样品。 8、走油：又称泛油，是指某些药材油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。（色度检查-白术） 9、起霜：茅苍术易折断，断面放置时间长能析出白毛状结晶称为起霜。 10、风化：指某些含有结晶水的矿物药，因与干燥空气接触日久逐渐失去结晶水成粉末的现象，称为“风化” 11、自燃：富含油脂、过量水分、或易吸湿回潮的药材，大量成垛堆置，内部产生的热量扩散不出，使局部高热炭化燃烧的现象，称为“自燃”。 12、对抗同贮：将两种或者两种以上的中药放在一起保存，来防止虫蛀或霉变的一种贮藏方法。 13、气调养护：即气调贮藏，通过充氮或二氧化碳的方式使氧气的含量降至2%以下，致使害虫缺氧窒息而死，从而达到良好的灭菌效果的贮藏方式，称为“气调养护”。 二、知识点 1、中药鉴定学的含义：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。它是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论知识和技术方法，探究和探讨中药的来源、性状、显微特征、理化鉴别、质量标准及寻找新药等的理论和实践问题。 （鉴定什么？—品种真伪、质量优劣；目的—制定标准，使用药安全、有效；方法—传统经验、现代理论和技术；引申含义—寻找和扩大新的资源） 2、中药鉴定的任务： ①、鉴定中药的品种和质量（最根本的）；②、考证和整理中药品种；③、制定中药质量标准； ④、扩大和开发中药资源 3、六本重要的本草： 《神农本草经》：我国最早的药物学专著，秦汉时期，载药365种，分上中下三品 65味动物药 《本草经集注》：梁代陶弘景，载药730种，按自然属性分类 《唐本草》/《新修本草》：我国最早的一部药典，唐代苏敬、李勣等，载药850种 128味动物药 《经史证类备急本草》/《证类本草》：最完整的本草，宋代唐慎微，载药1746种 《本草纲目》：按自然属性分类，明代，李时珍，载药1892种 461味动物药 《本草纲目拾遗》：清代赵学敏，载药921种 160味动物药 4、中药鉴定的依据： 一级（中药材及制剂） 《中国药典》 二级（化学药、抗生素） 三级标准 《部颁标准》（药品标准、进口药材标准） 三级（生物制品规程） 《地方标准》 5、性状鉴别： 内容：形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、气、味、水试、火试 举例：表面特征—蕲蛇（棋盘蛇，方胜纹，连珠斑）；牛黄（龟裂纹）；栽培人参（细长、放置褶皱、须根多）；山参（短胖、横纹深黄棕褐、环状—铁线纹、须根清晰-有突起珍珠点） 质地—五加皮VS香加皮 断面—大黄（根茎有星点）；代赭石（砸分两半，一般有突起，一般有凹陷）；牛膝（怀牛膝-筋脉点3~5，川牛膝筋脉点5） 水试—熊胆 火试—海金沙（有爆鸣声） 6、药材拉丁学名的构成： 不要求掌握，认识即可 掌握：川乌（Aconiti Radix）、草乌（Aconiti Kusnezoffii Radix）、板蓝根（Isatidis Radix）、甘草（Glycyrrhizae Radix et Rhizorma）、人参（Ginseng Radix et Rhizoma）VS三七（Notoginseng Radix et Rhizoma ）、