桃园县98学年度国中技艺教育学程班-台北六区教育资源均质化学校.doc
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桃園市103學年度國中技藝教育課程技藝競賽
餐旅職群【飲料調製組】實施辦法
壹、依據
桃園市103學年度國中技藝教育課程技藝競賽暨成果發表活動實施辦法。
桃園市政府104年01月15日桃教中字第1040002397號函辦理。
貳、目的
一、加強國中技藝教育,強化學生成就動機與興趣,以增進學習效果與技能水準。
二、藉技藝競賽相互觀摩,分享教學經驗,提昇教學品質。
三、提供技藝優良學生,發展其志趣與才能的機會。
參、辦理單位
一、指導單位:教育部
二、主辦單位:桃園市政府教育局
三、承辦單位:桃園縣私立永平高級工商職業學校
肆、競賽要點
一、競賽項目:餐旅職群—飲料調製組
二、競賽內容:
學科:桃園縣103學年度國中技藝教育課程餐旅職群【飲料調製組】技藝競
賽「學科題庫」,題庫共250題考50題。
術科:桃園縣103學年度國中技藝教育課程餐旅職群【飲料調製組】技藝競
賽「術科競賽內容」。
術科所提供之器具:請參閱桃園縣103學年度國中技藝競賽餐旅職群【飲料
調製組】競賽規則之「考場設備」。
三、競賽日期:104年4月8日(星期三) 上午八時起。
四、競賽時間:請詳閱103學年度國中技藝競賽餐旅群【飲料調製
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