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酒店业计算机管理系统 华南理工大学 经济与贸易学院 高克昌 课程情况 课程性质 课程目标 课程学习方法 课程概况 课程安排 课程考核方式 课程性质 应用技术型课程 理论与实践相结合 是《旅游信息管理》的具体化和深化 课程目标 通过本课程的学习将使同学们较为全面地理解如何利用计算机处理饭店业日常活动中的各类不同信息。在《酒店管理》、《前厅与客房》以及《旅游信息管理》的基础上，进一步认识和深化信息技术在酒店/饭店行业中的应用，同时为日后进入饭店/酒店行业奠定一定的基础。 课程概况 本课程主要内容可以分为七大部分： 饭店计算机信息管理概述 饭店计算机管理信息系统概述 饭店信息管理的计算机系统基础 饭店信息流程及其管理 饭店管理信息系统开发建设 饭店管理信息系统的新发展 饭店管理信息系统应用实例 课程考核 选修课，开卷考试 评价标准： 考勤：10％，迟到超过三次（含三次），以后每次迟到扣5分，旷课一次扣10分。 软件操作考试：20％ 作业成绩：20% 卷面考试：40％ 总评成绩：100分 关于实验 强化动手能力 到了工作岗位可能是其他的酒店软件，需要自学 很快面临找工作，通过讲解，是一种锻炼 形式 分组?自学?PPT讲授?同学打分 每一小组负责讲解一个功能模块 教材：