麦当劳的管理系统.ppt

麦当劳的管理系统 2011-10-20 为什么我们今天齐集这里？ 麦当劳员工培训管理 麦当劳的训练核心价值观： 训练是每个人的工作，每天都在进行。 他会使我们“生命力永存，并且不断成长。” ——创始人 雷．克洛克的期望 肩并肩的教练与指导，会使每个人表现得更好，可以使整个团队达到最佳的工作表现。 有效的训练要求个人做到: 提供最高水准的Q.S.C.、营业额和利润； 发挥积极主动性和训练成效； 学会分享（同事和潜在的替代者）； 有效的训练要求整个体系做到: 不考虑营业周期，坚持不懈提供高品质训练； 使雇员适应麦当劳的工作岗位； 提供训练，使每个人达到自我成长和发展的目标； 糟糕训练的经济损失: 90天任职时间内离开的员工，直接和间接企业的损失：$555以上 管理者离职的损失超过：$8200 麦当劳有效训练系统的基本因素: 训练团队； 系统性的训练过程； 排定训练时间； 追踪考评。 麦当劳的训练团队： 麦当劳人员发展阶梯： 麦当劳人员发展阶梯： 问题讨论： 如何才能使部下有责任感？ 麦当劳金字塔 案例讨论： 如何保持麦当劳员工稳定的工作标准和更高的工作愿望？ 麦当劳的管理者在员工动态的发展过程中应扮演什么角色？ 麦当劳人员愿景 愿景：成为最佳之人员培训专家，致力于麦当  劳核心职能及领导职能之提升以达成麦