爱情主题餐厅项拉目策划书.docVIP

~ PAGE \* MERGEFORMAT 4 ~ 爱情主题餐厅 爱情主题餐厅运营策划案 餐厅名称： “爱情方程式”主题餐厅 所属院校： 山东建筑大学 团队名称： “造梦方程式” 日 期 2015-07-02 1.0执行摘要 1.1 公司概况 餐厅名称 “爱情方程式”主题餐厅 餐厅主题 温馨舒适，具有浪漫爱情主义特色 选址地点 在大学城周边，交通便利，靠近商圈 背景分析 将由本人及所属团队在山东建筑周边经营一家情侣主题餐厅，山东建筑大学是一所以建筑土木类专业为特色，并兼有文、管等学科专业门类省属高等院。校内男女比例严重失调，且学生在校学业较重，各专业学生交流也较少。通过情侣主题餐厅，不仅可以为情侣提供温馨的就餐服务，同时也可帮助单身者找到他们心仪的另一半。 主要经营范围 主营群体：山东建筑大学周边全校师生，较为年轻化的顾客群，不只针对情侣，也可以是朋友之间或是单身的休闲一族等 主营业务：为师生提供餐饮服务 产品/服务概况 我们将拥有一家自主设计、主题鲜明且具有鲜明浪漫主义特色的爱情主题餐厅。其主要服务为情侣创造温馨的氛围，提供以爱情为主题的餐饮服务。同时也为单身者提供专门的服务，联合学生组织共同举办活动。力图改变目前山东建筑大学在特色纪念品的设计和销售方面的空缺。 市场机会 目前中国的校园主题餐厅市场尚未得到重视和发展，只