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品管部 安全生产资料 编制人：郝欢欢 审批人：冯丽娟 西安古都放心早餐工程有限公司 2014 年1 月1 日 目 录 第一节 品管部组织结构 第二节 品管部岗位职责 第三节 品管部安全生产操作规范 第一节 品管部组织架构图 根据公司实际情况，整个品管部初步拟定人员定岗为： 品管部经理（1 人）；品管组长（2 人）；市场督查组长（1 人）； 现场品管兼实时监控员（8 人）；化验员兼来料检验员（2 人）；市场 督查（3 人），合计17 人。 部门组织架构图如下： 品管部人员在岗统计表 序号 姓名 岗位 序号 姓名 岗位 1 冯丽娟 品管部经理 10 齐梦佳 现场品管员 2 郭 阳 品管组长 11 薛 敏 现场品管员 3 李文华 品管组长 12 许秒秒 现场品管元 4 李夜会 督查组长 13 袁宗妹 化验员 5 郝欢欢 现场品管员 14 李秋花 化验员 6 王 咪 现场品管员 15 段欢欢 品管督查 7 李向婷 现场品管员 16 王永利 品管督查 8 杨 园 现场品管员 17 康盼瑶 品管督查 9 李 荣 现场品管员 合计人员 17 人 第二节 品管部岗位职责 一、品管部工作职责: 规范产品品质标准，督导标准化执行，协助采购进料、询价及生 产过程品质改善，预防重大质量事件、安全生产事件的发生，建立并 完善品质保证体系。品质部对公司产品质量有一票否决权。具体职责 如下： （1）负责制定各原辅材料质量标准及产成品的生产工艺及质量标准 并下达各相关部门执行，按生产的要求和公司质量管理体系对 生产环境及生产过程实施有效监管，对生产车间卫生、工艺纪 律进行稽核检查，对产生的不合格产品组织原因分析、评审， 制定处理方案，并负责各责任部门纠正预防措施的跟踪验证； （2）建立对供应商的监督管理机制，负责对采购物质、原辅料及、 包材等质量验收并统计分析进货品质状况及改善效果； （3）负责监督和指导公司各部门按照质量体系及工艺标准的要求 执行； （4）负责对原辅料、生产过程和产品质量进行检验及测量，分析 生产过程中品质不良分析回馈并追踪改善效果； （5）负责生产过程中和其它验收过程中不合格品的管制及跟踪处 置； （6）负责生产现场工艺文件的制定、修订及产品工艺质量的改进 和纠正预防措施的确定； （7）负责协助公司质量管理体系的验证、内部检查和管理评审； （8）负责原料备案及质量安全监督检查工作； （9）负责协助质量对各部门的沟通衔接和质量管理管理体系的官方 验证、审核及认证工作； （10）负责组织客户投诉的回复及对客诉、退货品评审，并协助处理 重大品质事件； （11）负责公司产品质量信