《身边的有机物》课件讲稿.pptVIP

身边的有机物 家中常见的有机物 厨房中的醋、酱油、牛奶、面包、味精、塑料制品、液化气等物质中含有有机物。其它方面，如穿的衣服、帽子、鞋、纸张、木材等物质中也含有有机物。其实人体自身除60℅~70℅的水与其他的无机物外，余下的全是有机物。有机物与我们的生活生产息息相关。 分别用蔗糖、面粉、棉布、酒精作燃烧实验。实验中，蔗糖和面粉的燃烧应放在燃烧匙上进行，棉布可用坩埚钳夹着放在酒精灯火焰上点火燃烧，酒精燃烧的观察可用坩埚钳夹一蒸发皿放在酒精灯火焰的上方。仔细观察并记录实验现象，想一想是什么原因带来了这样的情况？ 1、现象记录：__________________。 2、分析实验现象可知有机物中都含有______元素。 3、请你试着给有机物下个定义：_____________叫有机物。 燃烧后出现黑色物质 碳 含碳的化合物 查阅自备的西药类药品说明书，仔细观察该药品成分（有机物）中除了碳元素外还有什么元素？它们的组成和结构是否相同？ C、H、O、N、S、P、卤素等元素。 不相同。 几种简单的有机物 甲烷 乙烷 乙烯 乙烯也是气体，比乙烷分子少两个氢原子，故称为烯。 重要的化工原料（塑料、炸药、溶剂、涂料）； 国际上以乙烯的产量与生产技术水平衡量一个国家的石油化工水平； 水果催熟剂（如催熟香蕉）。 探究丁烷的元素组成： 1、点燃打火机，观察并记录丁烷的火焰颜色___________。 2、在丁烷火焰上方罩一个干燥的小烧杯，观察烧杯内壁有 ________出现。此现象说明丁烷燃烧的产物中有_____物质。 3、将烧杯取下，用澄清石灰水润湿烧杯内壁后重新将烧杯罩在火焰上，观察到的现象是_____________，此现象表明丁烷燃烧的另一产物是_____________。 4、结论： 分析丁烷燃烧后的产物可知：丁烷中一定含有______元素。 蓝色 水珠 水 澄清石灰水变浑浊 二氧化碳 C、H 用碘液检验食物中的淀粉 淀粉遇到碘液形成一种蓝色化合物。 葡萄糖的检验 富含油脂的食物 富含蛋白质的食物 维生素服用过多不仅无益，而且有害。 富含维生素的食物