绪论与生命物质基础.ppt

实质：生物体内 的总称 误区警示 ①有关蛋白质形成过程中肽键数及水分子数的计算：肽键数=脱下的水分子数=氨基酸数-肽链条数。本题中组成蛋白质的肽链中有环状多肽，因为环肽首尾氨基酸彼此相连，故形成一个环肽时，比形成一条直链肽要多生成一个水分子。 ②有关蛋白质中游离的氨基或羧基数目的计算 a.至少含有的游离氨基或羧基数目=肽链条数； b.游离氨基或羧基数目=肽链条数+R基中含有的氨基数或羧基数。解题时，需要注意关键词：是“至少含有”，还是“共有多少”。 ③假若有A、B和C三种氨基酸，由这三种氨基酸组成多肽 的情况可分如下两情形分析： a.A、B、C三种氨基酸，每种氨基酸数无限的情况下， 可形成肽类化合物的种类 形成三肽的种类 3×3×3=33=27种 形成二肽的种类 3×3=32=9种 b.A、B、C三种氨基酸，且每种氨基酸只有一个的情况下，可形成肽类化合物的种类 形成三肽的种类 3×2×1=6种 形成二肽的种类 3×2=6种 变式训练 （2008年黄冈模拟）某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，水解后的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 （ ） A.6 B.18 C.5 D.17 解析 本题考查蛋白质的结构。一个多肽至少含有一个氨基（在多肽一端），由题意可知蛋白质分解后有5条多肽，所以至少含有5个氨基（R基中可能还含有，所以用“至少”二字）；多肽中含有的肽键数为氨基酸数减1，所以1条4肽中含有3个肽键，两个3肽中含有2×2个，两个6肽中有2×5个，共17个肽键。 CD 1.（2008年广东，69）人体内胆固醇可以转化为 ( ) A.生长激素 B.维生素D C.胰岛素 D.甲状腺激素 解析 胆固醇和维生素D同属于固醇类物质，皮肤里的胆 固醇经紫外线照射可转变为维生素D，促进对钙的吸 收，使骨骼坚硬。 2.（2008年海南，1）下列与生物体内核酸分子功能多样 性无关的是 ( ) A.核苷酸的组成种类 B.核苷酸的连接方式 C.核苷酸的排列顺序 D.核苷酸的数量多少 解析 核苷酸之间是通过磷酸二酯键连接起来的，没有 特异性，与生物体内核酸分子功能多样性无关。 B B 3.（2008年广东，37）核酸是细胞内携带遗传信息的物 质， 以下关于DNA与RNA特点的比较，正确的是 ( ) A.在细胞内存在的主要部位相同 B.构成的五碳糖不同 C.核苷酸之间的连接方式不同 D.构成的碱基相同 解析 DNA和RNA在细胞内的存在位置不同，前者主要存 在于细胞核内，后者主要存在于细胞质内；两者构成的 五碳糖不同，前者为脱氧核糖，后者为核糖。 4.（2008年天津，1）下列关于蛋白质和氨基酸的叙述， 正确的是 ( ) A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸 C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白 质 B D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新 的蛋白质 解析 生物酶的基本组成单位是氨基酸和核糖核苷酸；20 种氨基酸中的必需氨基酸，生物体不能合成；蛋白质的 种类还与氨基酸的排列顺序有关，所以A、B、C都不正 确。 5.（2007年上海，18）免疫球蛋白IgG的结构如图所示， 其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该 IgG由m个氨 基酸构成，则该IgG有肽键数 （ ） 答案 D A.m个 B.（m+1）个 C.（m-2）个 D.（m-4）个 解析 由图