环境中的致病微生物微生物代谢产物与环境污染微生物与水体富营养化.pptVIP

第14章 微生物代谢产物与环境污染 第三篇 微生物污染环境 农药代谢的毒性产物 去毒作用 降解作用 活化作用（除草剂2，4-D丁酸，微生物作用后毒性增强） 结合、复合或加成作用（微生物代谢产物与农药结合） 改变毒性谱（5-氯苯甲醇转化为4 5-氯苯甲醇） 第二节 微生物一般代谢产物的污染与危害 第14章 微生物代谢产物与环境污染 第三篇 微生物污染环境 气味代谢物 第二节 微生物一般代谢产物的污染与危害 第14章 微生物代谢产物与环境污染 第三篇 微生物污染环境 材料的霉腐与损害 第二节 微生物一般代谢产物的污染与危害 （1）霉变（mildew，mouldness）主要指由霉菌引起的劣化。 　　（2）腐朽（decay）泛指在好氧条件下微生物酶解有机质使其劣化的现象，常见的如由担子菌引起的木材或木制品的腐朽现象。 　　（3）腐烂（或腐败，putrefaction，rot）主要指由细菌或酵母菌引起的使物体变软、发臭性的劣化。 　　（4）腐蚀（corrosion）主要指由硫酸盐还原细菌、铁细菌或硫细菌引起的金属材料的侵蚀、破坏性劣化。 　　（5）变质（deterioration）指由各种生物或非生物因素引起的工农业产品质量下降的现象。 　　对工、农业产品的劣化来说，最主要是霉变与腐烂，因此，研究危害各种工农业