豇豆种子萌发过程中多胺氧化酶活性的变化及其影响因素.PDF

园　艺 　学 　报 　2002 , 29 (2) : 153～157 Acta Horticulturae Sinica 豇豆种子萌发过程中多胺氧化酶活性的变化及其影 响因素 1 2 2 何生根 　黄学林 　傅家瑞 (1 2 ) 仲恺农业技术学院 , 广州 510225 ;　 中山大学生命科学学院 , 广州 510275 摘 　要 : 吸胀而未萌发的豇豆 ( Vigna unguiculata L . ) 种子检测不到多胺氧化酶 ( PAO) 活性 , 直至萌 发开始 (吸胀后 36 h) 才在胚芽 、子叶和胚轴测到 PAO 活性 , 此后各部分的 PAO 活性以不同速度增加 , 而 胚根一直没能检测到 PAO 活性 。蛋白质合成抑制剂环己酰亚胺 (CHM) 吸胀处理可显著抑制萌发种子胚芽 和子叶的 PAO 活性 , 同时强烈抑制种子的萌发 ; 核酸合成抑制剂放线菌素 D 处理对豇豆胚芽和子叶的 PAO 活性以及种子萌发的影响则远不及 CHM 处理 。豇豆种子在黑暗条件下萌发 , 胚芽和子叶的 PAO 活性都明 显高于光下 。适宜浓度的腐胺和 CuCl2 吸胀处理也可提高胚芽和子叶的 PAO 活性 。 关键词 : 豇豆 ; 多胺 ; 多胺氧化酶 ; 种子萌发 ; Cu2 + 中图分类号 : S 643 . 4 ; Q 945 　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 0513353X (2002) ( ) 〔1〕 种子萌发过程中多胺 polyamines , PAs 的水平及其合成酶的变化受到不少研究者的重视 。近 ( ) 十年来 , 人们十分重视种子萌发阶段催化 PAs 降解的关键酶 ———多胺氧化酶 polyamine oxidase , PAO 〔2～5 〕 的研究 。已有的研究结果表明 , PAO 在豌豆 、扁豆和菜豆等豆类蔬菜的种子萌发阶段异常活跃 。 一些研究者根据 PAO 活性主要集中在豌豆和扁豆等幼苗木质化程度最高的下胚轴基部的分布特点 , 〔2 ,3 ,6 〕 〔7 〕 认为 PAO 可能参与种子萌发阶段的细胞壁木质化 而涉及幼苗出土成苗过程 。但 Scoccianti 等 研 究表明 , PAO 活性在菜豆幼苗中的分布与上述植物完全不同 , 其 PAO 活性绝大部分集中在幼苗的初 生叶和子叶 , 而下胚轴反而检测不到 PAO 活性 。笔者最近的研究结果也表明 PAO 活性在豇豆初生幼 苗中的分布特点与菜豆类似 〔8 〕。本文拟进一步分析豇豆种子萌发过程中 PAO 活性的变化特点及影响 因素 , 籍此探索该酶与种子萌发之间的关系 , 并为生产上提高豇豆以及其它种子萌发质量提供依据 。 1 　材料与方法 1. 1 　材料与处理 豇豆 ( Vigna unguiculata L . ) 品种为 ‘金丰 1 号’,