《旅游学概论》案.doc

PAGE PAGE 6 第一章 旅游活动的历史考察 第一节 旅游的概念 什么是旅游? 往往人们会想起旅游不就是游山逛水吗？ 词义辩解：看下面的对话 对话一? 甲：暑假期间你干什么了???????? 乙：我跟几个同学去阳朔旅游了。 对话二? 甲：你是做什么工作的? ???? 乙：我是搞旅游的。 对话三? 甲：你是学什么专业的? ???????乙：我是学旅游的。 ???在以上三组对话中，分别都使用了旅游这个词。根据每一组对话的语境或对话内容，大家都会明白其中旅游一词的含义所指。第一组对话中的旅游显然指的是旅游活动；第二组对话中的旅游指的则是旅游行业或旅游业；至于第三组对话中的旅游，则是指旅游专业。 一、“艾斯特”定义 “旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。”这一定义最初由瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫(Hunziker and Krapf)于1942年在他们合著的《普通旅游学纲要》一书中提出，后来到70年代被“旅游科学专家国际联合会” (Association Internationale dExperts Scientifiques du Tourisme或International Association Of Scientific Experts in Tourism，简称AIEST)采用为该组织对旅游的