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陶瓷艺术与鉴赏 第一讲 陶瓷文化概述 一、陶瓷概说 陶瓷是陶器与瓷器的并称 二、陶瓷与中华文明 1、瓷器曾经的国家名片； 2、景德镇名称演化 新平镇（东晋 )---唐武德四年改镇为县，仍称新平。因位于昌江之南，所以又叫昌南镇--景德镇（北宋真宗景德年间，即公元1004-1007年） 《陶录》说：“景德镇窑宋景德年间烧制，土白壤而埴，质薄腻，色滋润。真宗命进御，…其器尤光致茂美，当时则效，著行海内，天下咸称景德镇瓷器，而昌南镇之名遂微。” 3、陶瓷是中华文明的一种特殊载体 陶瓷以其特殊的方式不断延展人类前进的足迹，通过历代的陶瓷器物，把人类的智慧和文化意蕴“固化”并世代相承。 文化是包括一套工具及一套风俗，它们都是直接的或间接的满足人类的需要。 —— 马林诺夫斯基（英国人类学家） 我们了解历史一般通过两个途径——文献及证物。文献的局限在于执笔者的主观倾向，以及后来人的修饰，因此不能保证客观真实地再现历史。证物不言，却能真实地诉说其文化背景，描述成因。文明的形成过程是靠证物来标定坐标，汇成进程图表。 ——马未都 陶瓷与文化的获得和体现，一方面取决于陶瓷本身用途的多样性，另一方面取决于陶瓷在社会“关系”中的多样作用和包含的多重意义。 中国陶瓷曾经是中国人最重要的生活用具，最重要的宗教信仰用具，也是最重要的艺术产品，后来又曾经是最重要的出口产品，以至于在外国人眼里中国与陶瓷等同。中国陶瓷作为人类证物，作为文化的特殊载体，它系统地完整地“记录”着历史的进步和人性的发展历程。 原始彩陶.唐三彩.宋瓷.元青花 陶瓷器物的精致程度与社会的文明水平应该是成正比的。陶瓷工艺水平的发展需要诸多条件，包括物质生活的水平、科学技术发展的程度，以及文化的发展和人的意识、审美观念的发展等等。 陶瓷作为文明的见证，还表现在陶瓷器自身的演进过程中。从素陶到美观的各种釉色，从最初简单的纹样的刻划，到五彩缤纷的瓷器装饰，都与社会的物质发展水平相同步 三、陶瓷审美的历程 六个发展阶段 A、原始时期（新石器时代--夏朝。） 陶器是这个时代最重经的器物，最具艺术价值的是彩陶艺术； 新石器时代陶器器类大致有以下几类：第一类是汲器，也就是汲水用的陶器皿，有仰韶文化的小口尖底瓶；第二类是炊器，如罐、鼎、鬲；第三类是饮器，如觚、爵、角、杯等；第四类是食器，如碗、钵、豆、簋等；第五类是盛储器，如壶、罐、瓮等。陶质种类从灰陶、粗陶，到彩陶、黑陶、红陶、蛋壳陶。 成型方法从手制到轮制；器形从简单的实用生活器具，到逐渐具有观赏价值、宗教意义和反映原始文化的器物。 色彩从单一的陶衣,到形成繁复的纹饰等等,构成了一个极为丰富庞大的陶器世界。这个时期最具艺术价值的是彩陶。 新石器时代陶器器形样式繁多，造型无拘无束。 汉代出现了一种在釉料中加入助熔剂铅的彩釉，铅釉陶的制作成功，是汉代制陶工艺的又一杰出成就。为后世著名的唐三彩的出现开辟了道路，而且为明清景德镇五彩缤纷的釉上彩瓷的发展奠定了新的基础。 东汉已出现成熟瓷器具有重大的历史意义，为此后陶瓷艺术发展奠定了新的基础，开拓了发展空间。 这一时期，民不聊生，苦难深重，只能寄希望于来世，厚葬风在民间盛行，随葬品大量生产，这在客观上也促进了陶瓷业的发展。 C、三国 魏晋南北朝 陶瓷工艺技术的演变与发展，观念的演变与过渡，为后来陶瓷的发展奠定了重发的基础。 宗白华在《论〈世说新语〉和晋人的美》中说：“这是中国人生活里点缀着最多的悲剧，富于命运的罗曼史的一个时期，八王之乱、五胡乱华、南北朝分裂，酿成社会秩序的大解体，旧礼教的总崩溃、思想和信仰的自由、艺术创造精神的勃发。” D、隋唐 五代十国 在这一时期陶瓷得到了真正的普及发展和繁荣，名窑迭起，南北交辉；陶瓷在社会生活中的位置进一步提高，与变通人的生活发生了极为密切的联系，这为其在中国社会，在艺术史上的特殊位置的确定打下了重要基础。 隋代立国仅三十多年，但却在二晋南北朝与唐之间起着承前启后的作用，创制了装烧瓷器的钵体。唐代国力强盛、生活富足，在唐以前上层人士多用铜器，下层百姓使用陶瓷，而那时烧制陶瓷完全是民间自发的。唐代的统一壮大，兴旺繁荣，给陶器发展以极大的促进。 唐代对外贸易发达，货币流通量大增，政府感到铜币不足，禁止用铜铸造生活用品，铜器被禁用，于是陶瓷逐渐代替了铜器，迫使陶瓷迅速发展起来。 唐代瓷器，形成了以浙江越窑为代表队的青瓷和以河北邢窑为代表的白瓷系统，一般以“南青北白”概称之，反